蛋黄和蛋清分别放在两个盆里打发，把低筋面粉筛入蛋黄里，和蛋清搅拌均匀，放入电饭煲内进行烤制即可很多人以为只有烤箱才能制作出好吃的蛋糕，其实不然除了烤箱之外，我们家庭当中常用的电饭煲也同样可以做蛋糕，而且味道丝毫；这样做好的蛋糕，与烘烤的相比，更加湿润松软，吃起来蛋香浓郁，富有弹性，非常可口具体制作方法 第一步准备食材鸡蛋5个低筋面粉120克白纱糖80克玉米油或黄油40克第二步提前把面粉过筛备用第三步；5电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整很烫，要用布隔着捏哦然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 7稍放凉后倒扣出来的蛋糕；只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签干干净净的蛋糕就算做好了微波炉自制蛋糕可以动手自己试试哦_材料面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油 少许面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是。
这样才能更加的均匀，在电饭煲锅底抹上一层油，油不要太多，然后将搅拌好的面糊倒入电饭煲中，按下煮饭就可以了，电饭煲跳了之后，蛋糕就好了，拿出来后可以切成小块，放入冰箱中保存，周末做一次，可以吃一个礼拜；没有烤箱和蛋糕模的话 用电饭锅做蛋糕 材料面粉110克，砂糖110克用精制幼砂糖，太古牌，鸡蛋5个新鲜，黄油若干越多越香，光明小纸盒装，切了三分之一多，牛奶50或60克面粉和砂糖是11，其他的东西估莫着放也可以；蛋糕材料2个鸡蛋30g纯牛奶200g淡奶油250g奶油奶酪40g白糖奥利奥碎柠檬汁制作方法第一步在碗里打2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放在另一个碗中，加20g白糖30g纯牛奶将装蛋黄的碗放在。
1食材普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干2将多用锅放在电磁炉上，800瓦热锅，倒入60克食用油不要用花生油和菜籽油之类气味很大的油，容易盖住蛋糕的香味；1可以用电饭煲做蛋糕2原料鸡蛋四个面粉，食糖，食用油少许3将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀加入一勺白糖4接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的；将搅拌好的蛋清倒入到蛋黄中搅拌均匀，要分两次倒，别一次全部倒入，这样才能更加的均匀，在电饭煲锅底抹上一层油，油不要太多，然后将搅拌好的面糊倒入电饭煲中，按下煮饭就可以了，电饭煲跳了之后，蛋糕就好了，拿出来后。
6电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅7倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来8盖上盖子，按蛋糕然后再按开始键即可大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了；现在可以准备好电饭锅，把电饭锅加热五分钟在电饭锅加热时我们可以把蛋黄和蛋清搅拌在一起用刮刀刮三之一的蛋清到蛋黄中搅拌，然后再把蛋黄倒入剩下的蛋清中，注意搅拌时只能翻拌，不要搅，要不然蛋清消泡蛋糕就发不好了。
把搅好的蛋糊糊倒入盆子里~不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法 步骤9 蒙上一层保鲜膜家里保鲜膜用完了我就将就用的保鲜袋蒙上膜上戳点洞~不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法 步骤10 盖上锅盖，开始蒸~蒸2030分钟~不用；教你用微波炉做蛋糕 材料面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许 ，蛋黄和蛋白分开面粉和泡打粉混合好然后，将蛋黄牛奶40克白糖，少许油混合，搅拌均匀将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋器。
不用烤箱，可以用空气炸锅，或者慕斯蛋糕，有冰箱就可以，不需要烘烤，准备好材料后，放进冰箱急冻几个小时就好，一定要确保模具是不沾的，不然粘边了，脱模就会有问题，边边都变成了残次不齐，这时用不粘碳钢油性涂层。
