推荐三道简单菜谱家常菜做法如下红烧肉1五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块铸铁锅烧热，放进五花肉块2小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这。
做法先用开水将粉丝泡开娃娃菜洗干净切块锅中放油加入娃娃菜炒到软烂，加入泡软的粉丝一同翻炒，加入调味品炒到全部入味即可出锅8菠菜豆腐食材菠菜一捆，豆腐一块，盐2小勺，鸡精1小勺，油适量，水。
1一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出2胡萝卜和黄瓜，分别切成细丝，可作为配色使用，适量的大蒜切碎，一些香菜提鲜，萝卜丝也下入锅中烫一下，大约20。
制作1土豆洗净后去皮切薄片2切好的土豆片放清水里浸泡几分钟3浸泡后的土豆片用清水清洗一下，沥干水分4尖辣椒洗干净后去蒂去籽切块备用5热锅放玉米油，要比平时炒菜多放一些，下八角爆香6。
倒油前先将锅烧干做大部分家常菜的第一步都是起锅烧油，并不是说上锅开火后就直接倒油因为锅中可能会有一些残留的水分，如果直接倒油的话，油会把水分盖住，而高温又会使水迅速蒸发膨胀，这个时候就会出现油点。
1将洗净的上海青，掰开后整齐地码放在盘中，冷水上蒸锅，盖上盖子，大火烧开，转中火蒸3分钟左右 2蒸菜期间，来做料汁，锅内倒油，把蒜粒下锅，中火炒香后，调入蚝油生抽盐和水，炒匀后，煮到浓稠熄火 3。
秋葵营养价值超高，可以增强免疫力，促进消化，是一种非常棒的蔬菜，制作也是非常的简单 食材 秋葵蒜末葱花 做法 1秋葵清洗洗干净，锅中清水煮开，加入少许盐，几滴食用油，放入洗净的秋葵焯水23分钟，捞出切掉秋葵的根蒂～ 2准。
实践 1将虾切成两半，切成两半，取出叶子，然后把茎切成碎块 2虾，加入盐，味精，料酒，然后加入少许水淀粉捕捉和腌渍一段时间 3，把锅里的水加热，把虾倒进锅里，烫伤一会儿 4，加热锅，加热至60%倒入豆腐，炒至金黄取出沥滤。
美味又简单的家常菜比如说有以下几种做法，味道好非常下饭木耳炒牛肉用料牛肉200克干木耳80克，泡发花椒一小撮青红椒各一个蒜2粒姜丝少许鸡粉少许生抽适量料酒少许淀粉一匙油适量做法 1备。
白酒猪肝鱼肉等物同食10酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆辣椒白醋等，虽然价格便宜酸辣可口味道味道却是大家喜爱的无论是家庭餐桌还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。
1三杯鸡1鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强非常美味2食材1只整鸡，低度白酒300毫升，150毫升生抽，100毫升花生油，生姜3做法一只整鸡，清洗干净去掉鸡头，鸡屁股然后。
下面推荐几道好吃的家常菜及做法给大家 小炒牛肉丸食材牛肉丸，青红辣椒，洋葱，油盐，鸡精，料酒，淀粉，白糖做法1牛肉丸一分为二打上花刀，用盐油料酒淀粉抓匀，放冰箱里腌制片刻2青红辣椒洋葱分别洗净。
家常菜多种家常菜做法 糖醋豆腐 食材 老豆腐，生抽，香醋，番茄酱，淀粉，白糖，盐 做法步骤 1调糖醋汁半碗清水加两勺生抽，两勺香醋，三勺番茄酱，一勺白糖，少许盐，一勺淀粉搅拌均匀备用 2豆腐切块均匀裹上。
家常菜的做法一般分为炒爆熘炸烹煎溻 贴瓤烧焖煨_扒烩烤盐_熏泥烤汆炖熬煮蒸拔丝蜜汁糖水涮1炒 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种。
简单的家常菜有1鱼香鸡，鸡丝味道更好切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分。
双脆炒肉丝 主料瘦肉蒜苗鲜茶树菇配料红辣椒调料油盐淀粉鸡精做法1瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀蒜苗茶树菇切成段，辣椒切丝2锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开再加入蒜苗茶树菇和辣椒翻炒。
