1、剩菜确实应该凉透了再放冰箱，其实，剩菜趁热放冰箱，还是放凉了放冰箱，影响较大的不是菜，而是冰箱本身要肯定的是，剩菜应该放冰箱，这能降低剩菜的“毒性”网上传播的沸沸扬扬的剩菜不能吃，无非是担心剩菜中的。
2、剩菜可以储存在冰箱的冷冻室两天内不吃的剩菜，最好直接放入冰箱冷冻室，以确保安全因为冷藏情况下细菌也会缓慢滋生冷冻后的食物最好提前放入冷藏室解冻冷藏过的食物要彻底加热，并尽快食用剩菜不要反复加热，最好。
3、剩菜可以储存在冰箱的冷冻室中 但要先充分冷却，储存前放置在密闭容器或保鲜袋中，一个月内食用完，避免多次解冻和冷冻不过，一些水分高的蔬菜和水果炸制的食物蛋糕等不适合冷冻一旦取出冷冻的剩菜进行解冻，不要再。
4、1剩菜热的可以放冰箱，一般不建议这样做2一般剩菜建议放冷了再放冰箱，因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担，挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上，冷藏室结霜的程度会增加，虽然对冰箱的寿命影响并不。
5、吃完的菜一般是冷藏比较好，因为冷藏的话可以保持蔬菜的营养，而且不容易变质，冷冻的话之后再加热会导致食物营养的流失比较严重。
6、1剩菜冷藏可以放2天我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质2剩菜冰冻可以放。
7、应该放置在冷藏室冷冻室可以放置生的肉类，鱼类，冷饮类冷藏室可以放置大多数熟的剩菜剩饭，也可以放置瓜果，饮料等建议最多不要超过3天LZ注意定期得给冰箱除味，除味方法见参考资料 LZ，还望采纳。
8、如果是很多剩菜没有吃完的话是可以放在冰箱里面保鲜一段时间的，一定要注意蔬菜和海鲜等食材就最好是不要去继续保存的，这些食材保存的话也是会使得口感上面变得有所影响的，最关键的就是营养物质也会有所流失的，最。
9、剩菜放入冰箱前要密封 如果吃不完的剩菜想要放入冰箱冷藏，温度太高的情况下可以先凉一凉，但一定要先封上保鲜膜，这样可以减少食物与微生物的接触，降低细菌的繁殖待菜温度降低至不烫手即可放入冰箱剩菜食用注意事项 一次。
10、剩饭剩菜应该热的就放进冰箱里众所周知，细菌喜欢在常温下增殖，过高的温度和过低的温度都会影响细菌的增殖实验表明，剩饭剩菜凉了之后再放进冰箱里会比趁热放进冰箱里多增殖32倍的细菌所以应该尽快将剩饭剩菜放进冰箱。
11、1以剩菜为例，剩菜可以储存在冰箱的冷冻室两天内不吃的剩菜，最好直接放入冰箱冷冻室，以确保安全因为冷藏情况下细菌也会缓慢滋生2冷冻后的食物最好提前放入冷藏室解冻冷藏过的食物要彻底加热，并尽快食用3。
12、冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌，生冷的食物吃了对肠胃也不好2忌反复加热和冷藏剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。
13、不过绿叶蔬菜硝酸盐类较多，就算放在冰箱，隔夜吃，亚硝酸盐也会超标剩菜冷藏可以放2天 剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温。
14、1放在冰箱，隔夜吃，亚硝酸盐也会超标不过一般剩菜冷藏可以放2天剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱。
15、4 剩菜可以在冰箱放多久 一般剩菜在冰箱冷藏室能放2天左右冰箱冷藏室气温低，能在一定程度上抑制剩菜中细菌的生长繁殖，密封起来还能防止食物的水分丢失和避免与其他食物串味，冷藏室能在短时间内保存食物的新鲜，一般。
