莲子和猪排骨煲汤可制作莲子排骨汤一原料排骨500克去心莲子150克姜1块二步骤1姜切片备用起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净2洗净的排骨和剩下的。
1莲子和红枣通常能一起煲汤，将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可2莲子和红枣都属于药食同源的药物，其中莲子性平，味甘涩。
用料银耳三大朵百合半把莲子一把红枣十个枸杞5g15g冰糖25g40g做法1银耳莲子百合头天晚上清水泡发2把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵3红枣枸杞清水冲一下4把以上材料放进电。
