6面熟后用冷水冲涤，这样面条不宜粘连 7待炒面凉透后沥水装盘备用 8锅内加油烧热后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒 9放入切好的西红柿，大火爆炒 10放入煎蛋后放入海鲜酱油 11白糖入菜一起翻炒 12炒面入锅充分翻炒后。
炒面条的做法 对炒面条来说，想要制作出美味的炒面条，那么我们需要准备好洋葱胡萝卜卷心菜青椒猪肉干烧面我们要把洋葱胡萝卜青椒猪肉卷心菜全部都切丝之后备用我们还要把面条煮熟，然后捞起。
加入调味料，勾芡，滚热后，淋在面上即可。
做法1卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净葱切末 2准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连3炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后。
新疆炒面的做法 1鸡腿洗净 2土豆和青红椒洗净 3准备调料 4面粉中加入1克盐拌匀 5加入 温水揉成光滑的面团 6鸡腿斩块后用温水冲洗干净沥干水分 7土豆去皮切块，青红椒切片 8先把面团分段后搓成长条后盖上醒面。
我们先处理配菜的部分，比如把鸡蛋提前煎一下然后盛出备用猪肉或者牛肉选择少筋的部位来顶刀切丝蔬菜提前摘洗干净切丝备用然后再烧一锅开水煮面，面条就看家里有啥了，方便面挂面鲜面条甚至是意大利面都可以。
1用盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中，在面团上抹上植物油，盖上保鲜膜醒面半个小时以上，将放置面团盆子放在阴凉处，做法和拉条子拌面一样2把土豆去皮，切成薄片，用凉水洗洗，沥干水分，西红柿洗净，切成薄片。
青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下原材料青椒胡萝卜五花肉湿面条盐料酒生抽蚝油1面条煮熟捞出2投凉后加一勺食用油拌匀备用3锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂4下。
7加入1茶匙拌饭酱1茶匙生抽用筷子将面抖开 8面条翻炒均匀，剪入葱花，关火 2酱油炒面 面条 1小把红葱头 15个卷心菜 2片胡萝卜 半根鸡蛋 1个酱油 适量海苔 适量花生油 适量 1将包菜。
中式炒面的做法原料鸡蛋炒面3袋黄色，在一般超市都有广式香肠6根切成碎粒胡萝卜丝葱丝洋葱丝酱油 做法1将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟2将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝。
主料 刀削面 一卷 葱 少许 辅料 盐 少许 料酒 少许 豆瓣酱 少许 酱油 少许 猪化油 少许 步骤 1取一卷刀削面，2锅里加水烧开，下入面煮5分钟3冷开水冲凉4锅里倒入油，放入姜烧热5加入面条，翻炒。
2揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”将揪好的面片煮熟捞出备用3在煮面片之前，另锅炒菜一般是爆炒的细羊肉或牛肉丝，内加蒜苗粉条花椒粉等佐料。
9锅中放入少许油，油烧热之后放入洋葱丁，洋葱丁炒香之后放入黄豆芽，爆炒至黄豆芽断生之后放入面条10翻炒片刻开始调味，添加盐鸡精生抽少许老抽上色，再放入少许辣椒粉或者是辣椒油，大火炒出香味之后倒入。
把面擀成宽宽的面条 17水开后加入面条煮熟后熄火捞起 18先把面条加入碗底再把鸡肉装入碗中，留2根面条加上面即可上 烹饪技巧 1红烧鸡肉可以不用焯水，本来冷冻的鸡鲜味较差，斩块之后反复用温水洗净，然后沥干。
主料凉面挂面水叶子面意大利面方便面，家里有哪种面都可以用辅料大青椒大红椒洋葱火腿肠香葱鸡蛋调料味精鸡精盐海鲜酱油或者味事达老抽辣椒油做法1各种面的预处理。
捞出面后的面汤 做法 锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅并且这样会让泡面炒得更入味快出锅时加入少许盐就。
