第一步，准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净第二步，把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条第三步，把切好的土豆条放入盆中，倒入适量的清水泡去。
1土豆去皮切成长条 2用凉水洗去淀粉 3水开把切好的土豆#放入锅中焯水至变软要看着不要煮过了，太软的话土豆就要碎了4捞出空干水分 5加入盐少许，淀粉适量 6然后让每一根土豆#都裹。
1土豆去皮洗净切成小块，不能切得太薄太小切好后用清水冲洗一遍，锅中加入适量清水和盐将水烧开后放入土豆条煮至三分熟捞出再放凉清水冲洗沥干备用2土豆的水沥干水分后加入适量的面粉搅拌均匀 3锅里放入适量。
炸土豆条的做法 用料土豆盐 1先将土豆洗干净，然后用刀刮干净表皮2这时候起一个锅，放适量水，再放盐，稍微多一点3等水开后，把切好的薯条放进去，煮3045秒时间到后再关火沥干水4然后另。
步骤1土豆去皮2切成土豆条3加入盐搅拌均匀4取出空气炸锅的玻璃内胆放入烤架，为免去清洗的麻烦我垫了一张，空气炸锅的硅油纸把土豆铺入内胆中，喷少许橄榄油，炸篮送入炸锅主机中5接通电源启动。
不过，这样的操作可以使表皮比较酥脆，然后内里也非常的柔软好吃，我们最好的是先把土豆条煮熟了然后冰冻，然后直接砸地面，然后再复炸第二遍还有个办法是直接可以进，我们的土豆条将也是可以的，间的话需要注意火候。
咱们要挑选漂亮的马铃薯，就是椭圆形的，一般情况下其实荷兰土豆是比较适合的，就是选择水分含量比较少的土豆，这样呢吃起来口感会更好，第1步就是咱们把土豆洗干净小脆皮，然后切成均匀的土豆条切好的土豆条放到清水。
选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰待浸得了味，捞出晾干去掉水份，中火油炸熟捞出来，加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可注意土豆条不要放入的。
炸土豆条做法 食材主料土豆3个 辅料植物油100克，面粉20克，食盐2克，番茄酱10克 做法1土豆去皮洗净 2切成小条 3冲洗 4放入锅里煮到7成熟，煮的`时候加入适量盐 5冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24。
第三步将淀粉撒到冷却后的土豆条中，然后将土豆条放入到冰箱中，将土豆冰冻6小时左右，直到土豆完全冻硬即可备用第四步锅中放入适量的油，油温7成热时，将冰冻土豆放入到锅中，中火炸90秒后将土豆捞出，然后再将。
炸土豆条的做法如下原料土豆2个豆油2斤食盐适量1先上个成品图看一下，比西餐厅的都好吃哦2准备土豆两个，削去皮切成条过水洗掉淀粉，再清水浸泡20分钟3锅里烧开水，土豆条倒入锅中焯熟捞出。
烹饪技巧 1油温不要太低，低温炸土豆条，吃油太多，也要注意保持油温不能太高，高了颜色容易变老，造成外皮发焦2土豆冷冻的时候，沥干水分，一是防止冷冻后不容易分开土豆条，二是油炸的时候，水分大容易炸锅3。
6炸至金黄色就OK了 以上主要介绍了炸土豆条的做法，你了解了吗？接着一起来了解下关于土豆的相关知识土豆的减肥吃法 土豆泥 土豆泥的制作过程很简单，把干净土豆放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了之后在将各种。
油炸土豆条是很多人到快餐店里必点的食品，软硬适中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，备受人们的喜爱那么这么好吃的油炸土豆条在家可以做吗？这是很多炸土豆条的爱吃者们所关注的话题其实油炸土豆条是可以在家来做的。
7炸至金黄酥脆捞出8装入盘中，配上番茄酱，一盘非常好吃的炸土豆条就完成了注意事项1炸好的土豆条要趁热来吃，凉了味道就不好吃了2炸土豆条的时候，要复炸一次，这样炸出来的才会酥脆。
