1、中国特色美食有1鱼香肉丝 鱼香肉丝Yuxiang shredded pork，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒子姜大蒜糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝2海南清补凉；并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味；那么中国的有特色美食是很多的，人流网小编也说不完，今天就简单来推荐几种著名的菜色吧，每一种美食其实都不能完全代表中国，因为中国每个地方的风俗都是不一样的所以要理智的评价人流网小编推荐以下的特色美食一天津狗不理包子；01北京烤鸭北京烤鸭是北京的一道传统特色美食，有着悠久的历史，因其独特的制作方式，选用优质肉食鸭，果木炭火烤制，菜品色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，口感肥而不腻，被誉为“天下美味”北京烤鸭北京烤鸭深受人们的欢迎。
2、2天津狗不理包子 天津美食汇集八方特色，最出名的莫过于天津的狗不理包子了，鲜而不腻，清香适口，与桂发祥十八街麻花耳朵眼炸糕被誉为“津门三绝”3河北驴肉火烧 河北的冀菜被誉为中国第九大菜系，每样都别具；中国本来就是美食之国，全国各地都有特色美食1广东客家大盆菜广东号称是“美食天堂”，是当之无愧的，因为在广东好吃的传统特色美食实在是太多了例如，深圳的代表菜光明乳鸽，顺德代表菜双皮奶，广州代表菜广式肠粉煲；放假啦，我的小伙伴们都回到了自己心心念念的家，让我看看各地的特色家乡菜吧“你觉得你的家乡有哪些特色美食可以推荐给大家呢”第一站重庆“重庆人的生活少不了火锅和小面，这是重庆人家喻户晓的美食”重庆。
3、属于柳州特色小吃，荣获“国家地理标志商标”，由螺蛳八角肉桂辣椒等原料制成，风味独特，辣中带鲜，酸爽可口6糖醋里脊 图片 中国传统名菜之一，以猪里脊肉为主要食材，加上面粉淀粉醋等原料，味道酸甜可口；台湾卤肉饭，又被称作鲁肉饭，中国台湾特色美食之一在中国台湾北边，台湾卤肉饭为一种浇上带有煮开碎生猪肉猪搅肉及生抽卤料的白米饭的美食，有时候料汁里亦会出现平菇丁等的成分以内，而此类做法在中国台湾南边称之为；提起新 疆的美食或名菜，很多人都会想到大盘 鸡大盘 鸡是一道色香味俱全咸微辣软嫩可口有嚼劲的菜肴很多人去到新 疆人开的小店，都会想尝尝一大盘 鸡 肉新 疆有很多小吃除了大盘 鸡，还有条 子馕等。
4、1胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒辣椒牛肉粒骨汤粉芡细粉条黄花菜花生木耳豆腐皮千张等制作而成2道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡该菜品由安阳；1河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条油饼风味更佳目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一2南京鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤#顾名思义里面。
5、细蓉又称云吞面，属于粤式特色小吃细蓉的汤，是用鱼虾皮鸡等食材熬上几小时的上汤，味道鲜美，云吞则是用鲜猪狗腿肉和鲜虾仁做成的云吞馅，口感爽脆，连碗中的竹升面都是全蛋银丝细面5广西螺蛳粉 螺蛳粉的味；1蝎子蚂蚱等昆虫类食物在中国南方的一些地方，如广西云南等省份，人们有食用蝎子蚂蚱蜈蚣等昆虫的习惯这些昆虫类食物可能在口感气味等方面让人感到难以接受，但在当地被视为珍贵的美食2动物内脏类食物在；2新疆大盘鸡新疆的鸡肉块大部分都是纯肉，馕在大盘鸡的汤汁里吸饱了汤汁，泡得软软的拿馕裹着鸡肉辣皮子吃起来最爽，秘制的汤汁越扒拉越香3西安肉夹馍肉夹馍陕西西安的特色美食之一，16年入选陕西省非物质文化。
6、中国特色美食1 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一2 绿豆糕 绿豆糕是很受欢迎的糕点，不会很甜腻，粉粉。
