做凉拌芹菜，需要准备一些花生米，芹菜，盐，香油，鸡精，芹菜切成斜的小段，芹菜，花生米焯水，然后放到盘子里面加一些香油，鸡，精盐搅拌均匀就可以吃了芹菜怎么做不苦 想要芹菜做出来不苦，那么就需要先把芹菜切成段状。
特点本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食芹菜炒豆干 材料芹菜300公克豆干6块 辣椒2根 调味料 盐味素各适量香油胡椒粉各少许 要领 芹菜容易变老，炒的时间不必太。
芹菜炒土豆土豆削皮切成条，切好后放入盆中，倒上一些水，浸泡一会，将土豆中的淀粉浸泡出来以后捞出冲洗干净沥干水分备用 芹菜摘掉芹菜叶，切成段葱切葱花备用 锅中倒入宽油，将油烧至五六成热后，放入沥干水分的。
芹菜油盐芝麻油花椒胡萝卜 做法 1芹菜胡萝卜择洗干净，芹菜斜刀切成条，胡萝卜切成丝 2煮锅加水烧开，芹菜入锅焯水，胡萝卜入锅焯水 3焯水后的芹菜胡萝卜捞出放在凉开水中过凉 4过凉后捞出沥干水。
