坚果总共有15种，代表种类有核桃板栗松仁花生瓜子，其余的常见但不受众的坚果还有开心果杏仁榛子腰果白果莲子碧根果葵花籽巴旦木澳洲坚果有好多坚果都是新年家中必备的几样年货，对人体有非常好的。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子如板栗，杏仁等的果实坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质油脂矿物质维生素较高，对人体生长发育增强体质预防疾病有极好的功效根据权威机。
坚果属于什么类型食物 坚果中分别含有蛋白质360%脂肪588%碳水化合物726%，还含有维生素微量元素磷钙锌铁膳食纤维等坚果中含有的油脂和热量较高，吃坚果每天只适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果。
核桃板栗松仁花生杏仁霹雳果瓜子等1核桃 据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养。
