米线吃法 米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮熟的米线滤干水分然后再加入一些辣椒酱凉拌吃，还可以和排骨鸡肉一起炖煮，都是非常方便的如果想要炒米线，那么米线不宜泡太长时间，干米线；1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3如果是从超市直；1用温水泡发 米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五2；1， 将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2， 当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用；1将新鲜的米线提前用温水泡发2在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用3准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料4然后把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒；1用温水泡发米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五。
可以选择使用清水冲洗一下，然后用温水慢慢泡，水可以适当的多一些，泡到理想的程度就可以了做法如下主料 米线 适量调料 油麦菜 适量香菜 适量开花牛筋丸 适量鱼豆腐 适量脆皮肠 适量蒜香烤肠 适量；一干米线怎么泡发1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用。
新鲜米线用温水泡制1个小时左右捞出控水，等吃时候再加入开水烫一下，会有口感爽滑有韧性；米线分干米线，半干米线，湿米线三种 1干米线一般在使用前一天就要用冷水泡上，第二天用八十度热水烫15分型左右，然后捞出来再用凉水冲凉，捞出来放在一个盆里用湿布盖住，销售时在开水里烫几秒即可2半干米线也是提前；米线可以在开水中泡开 材料 真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 做法 1准备材料，香菜洗净切碎 2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞；干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了从外面买回来的米线有干的也有湿的，米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，这样做出来的米线容易断；1用温水泡发 米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五。
米线吃法米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮熟的米线滤干水分然后再加入一些辣椒酱凉拌吃，还可以和排骨鸡肉一起炖煮，都是非常方便的如果想要炒米线，那么米线不宜泡太长时间，干米线泡；干米线的泡法1将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了2当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用3。
1用温水泡发选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了，一般浸泡时间大概在五分钟分钟左右2用冷水泡发除了用温水。
