4白肉罩火烧白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品起源于清末，它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一5大慈阁素面大慈阁素面与大慈阁文化一脉相承，深受古代帝王将相大德高僧的喜爱，如宋末元初的蔡国公张柔。
1羊肠汤沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子羊杂沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点。
一金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。
河北美食有很多种，比如河间驴肉火烧，金凤扒鸡，香河肉饼，石家庄回民扒鸡，回记绿豆糕，马家卤鸡，承德驴打滚，西河肉糕，金毛狮子鱼等等河间驴肉火烧俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩口感劲道，比牛肉的纤。
1石家庄熏肉 石家庄有两大特色小吃最具风味，其一是缸炉烧饼，其二就是熏肉烧饼很常见，但缸炉烧饼在烙制手法和馅料配比上一直推陈出新至于熏肉，它不仅 融合了32味名贵中药和香料的精华，整体工序经过腌渍理汤。
