肉已经是加工熟了的，不是放入生肉，所以，肉馅月饼和普通馅儿的月饼，烘烤的时间是一样长的伍仁月饼的温度最好上火在220度左右，底火约150180度而蓉馅月饼的温度要适当高些，面火约为250度，底火不变；如果说是烤箱烤酥饼的话，上火260度下火230度，只需要烤十分钟就好了再烤就焦了；擀成饼步骤12 请点击输入图片描述 包入豆沙馅步骤13 请点击输入图片描述 收口包好，按扁步骤14 请点击输入图片描述 沾上芝麻，擀一下步骤15 请点击输入图片描述 把烤箱预热，二百度烤十五分钟左右即可；烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。
将第8项的饼皮由两端向上捏住，手压平或擀平，包上饀料，接口处朝下放在烤盘上，抺上蛋黄，撒上白芝麻11烤之前，先将烤箱预热200度，预热10分钟，烤盘放进烤箱200度，烤20~25分钟12好吃的葱肉酥饼就完成罗；11取250克肉馅12加入100克熟粉搅拌均匀13拌好的饼馅14取出冷藏好的饼皮15取15克饼皮，揉圆16取50克饼馅，揉圆17手上沾熟粉，包裹饼18包好的饼19用月饼模压出自己喜欢的图案；收口朝下，用手按一下，用擀面棍擀开，粘上芝麻，放在烤盘上烤箱200度预热20分钟，将擀好的烧饼坯放入烤箱，烤25到30分钟即可，香香脆脆的酥烧饼就出炉了亲们，还在等什么，抓紧做起来呦小贴士 记得面团一定要醒。
烤箱烤酥饼的温度时间为180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉180度附近的，是蛋糕一类常用选择还有培根这类薄的或者肉馅一类的小块肉类的选择离开了撕时间光谈温度是没有意义的温度与时间要相搭配总的原则来说；文章图片3 烤月饼烤箱上下调多少度合适烤月饼一般上下调180240度左右，具体需要根据内馅决定，如果内馅是熟的可以用以上介绍的快烤法，大概烤7分钟左右即可，而如果是五仁或者别的肉馅月饼则需要至少烤15分钟上面的慢烤法；9将面皮的口合拢，捏成团，再擀成薄面皮10将面皮裹成条11将条切成小段12将小块捏成面皮，将糖心放入面皮中13将面团压成薄薄的饼，放入烤箱中烤15分钟即可14这样酥脆可口的酥饼就做好啦；20200214 · TA获得超过16万个赞 知道大有可为答主 回答量24万 采纳率93% 帮助的人484万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 肉酥饼的做法 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。
200度，13分钟左右准备材料面粉两碗，大豆色拉油适量，白糖适量，鸡蛋一个，芝麻适量 1一碗面用油和面，用于做酥馅，一碗面用水和面，两碗面的量相同，放置10分钟2白面皮擀成片，放下面，把酥馅散放上面3；清水能使白芝麻粘的更结实，不轻易掉落做完这一步，把饼盖住保鲜膜再醒发一会做糖酥烧饼的一步放入烤箱里面烤20分钟 把做好的饼坯放入烤箱，选择180度的温度，烤20分钟20分钟以后， 糖酥烧饼烤好了；4将发酵好的面团排气揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮，包入肉馅5收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟6电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里7；取肉馅放在圆饼中间，慢慢包好7包好的圆饼轻轻按压一下将圆饼放入烤盘8烤箱预热170度，烤10分钟后取出翻面，再烤8分钟，取出翻面，再烤78分钟左右，看见侧边微微有些破酥就可以了。
