1、平泉的特色小吃有很多，主要有改刀肉南沙酥羊汤豆腐脑烧饼茶糖凉粉郭杖子杀猪菜碗坨咯豆子炒疙瘩榆树林子的豆包煎饼等 山庄老酒介绍山庄老酒的属地平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山。
2、塞北古城平泉，有一种传统风味小吃改刀肉改刀肉以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤口蘑汤酱油绍兴酒香油等待肉笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品改刀肉，外形犹如一座金字塔，笋。
3、平泉的特色小吃有很多，主要有改刀肉南沙酥羊汤豆腐脑烧饼茶糖凉粉郭杖子杀猪菜碗坨咯豆子炒疙瘩榆树林子的豆包煎饼等。
4、板栗 兴隆板栗又称京东板栗，因地处北京东部而得名山楂 由于兴隆雨水充沛温差较大矿物质丰富，2平泉的特色小吃主要有改刀肉南沙酥羊汤豆腐脑烧饼茶糖凉粉郭杖子杀猪菜碗坨咯豆子炒疙瘩榆树。
5、平泉羊汤 平泉羊汤是平泉县的特色小吃，羊肉本身营养健康，是很多人都喜欢吃的美味，平泉羊汤材料主要是羊杂，配上了多种材料制作而成，平泉羊汤营养健康，主要是选料好，以多种佐料制作而成，是健康的清真食品，味香而醇厚。
6、高压锅能使食物受热均匀，锅内温度比一般炒锅温度高，所以鸡蛋液能如同发糕一样迅速地涨起来八沟羊汤八沟羊汤为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天下只有此处正宗来承德 旅游 的朋友，如有时间，千万不要错过喝八沟羊汤，那滋味会让人。
7、河北邢台威县，饼卷肉是威县特色名小吃之一，主要是卷牛肉，牛肉又是选用本地的优质黄牛，味道口齿留香，色味俱佳藁城宫面 藁城宫面是石家庄特产，细条空心，可做主食，可做配汤尤其小孩，老人，孕妇，都非常的推荐配上。
8、南沙饼是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有500余年制作历史银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品平泉特产改刀肉味道鲜美。
9、不高，工薪阶层。
10、如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食2承德凉粉虽然每个地方都有凉粉，承德的凉粉绝对算得上是承德的特色承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉。
11、6平泉羊汤 平泉羊汤又称八沟羊汤它在风味上鲜香不膻，这和常态的羊汤差不多，但这款汤品习惯以羊头羊骨羊杂熬制全汤以娴熟的刀工切碎羊杂，剔除羊头和羊骨周身多余的碎肉，细细煨煮入味，香料去除膻味，白浓。
12、山海关海鲜浑锅 浑锅亦作荤锅，是什锦火锅的一种火锅随着清军入关传到山海关，故惟山海关地区最为。
13、承德特色风味小吃有烧卖油酥饽饽八宝饭二仙居碗坨一百家子白荞面糕凉粉驴打滚烙糕煎饼盒子莜麦面小吃八沟烧饼羊汤鲜花玫瑰饼南沙饼果丹皮等，别具地方特色煎碗坨 承德盛产荞麦用荞麦面制的。
14、平泉羊汤 它代表着塞北草原饮食传统的精髓，平泉羊汤可谓最为地道的草原民族特色的饮食文化，它色白似奶，水脂交融，质地鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏，从普通羊汤中脱颖而出载入中华名食谱平泉羊汤的原材料全部来自无。
15、南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北小吃以白糖青红丝瓜子仁核桃仁及调料作馅，以面粉荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有500余年制作历史。
16、又名八勾糖饼以白糖青红丝瓜子仁核桃仁及调料作馅，以面粉荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有500余年制作历史7鲜花玫瑰饼 鲜花玫瑰饼是。
17、酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有500余年制作历史荞面饸饹是一道以荞面羊肉土豆香菜等为主要食材制作的美食是陕西省著名的传统面食小吃被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面山西。
18、3特色工艺品，丰宁剪纸，布糊画 4切忌带回金银制品，玉器宽城岫玉除外，所谓古玩等！ 祝您承德一游愉快！ 平泉滑子菇，河北省平泉县特产平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸稻壳豆秸等农副产。
