1、可以的啊，卤鸡架的卤汤可以反复使用的呢，每次使用完以后大米冰箱里冷冻保存，需要用的时候再拿出来解冻继续用这样的卤汤越煮越香的，我们老家都这么做的。
2、1把鸡架洗干净，锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架放到锅里煮2煮好鸡架后晾凉～掰开3锅里放油烧热～倒入糖～倒入鸡架翻炒挂糖色稍稍多点无所谓，甜了更好吃然后放芝麻，干的红辣椒。
3、4去除鸡尖鸡肺油脂和鸡脖子周围的气管淋巴，将鸡架子分割大块5水开后放入鸡架子煮3分钟 6将水全部倒出，用清水清洗鸡架子上的浮沫7将鸡架子放入高压锅加水，淹没鸡架子8准备香料，花椒大料。
4、步骤1鸡架子在清水中泡出血水后，进行分割2去除鸡尖鸡肺油脂和鸡脖子周围的气管淋巴，将鸡架子分割大块3水开后放入鸡架子煮3分钟 4将水全部倒出，用清水清洗鸡架子上的浮沫5将鸡架子放入。
5、制作 1新鲜鸡架子洗干净，去掉鸡尖和腹腔部位的鸡油下入凉水锅，大火烧开，汆透捞出，洗净控水备用2把卤水桶放在火上，大火烧开后，调为小火，放入汆过的鸡架子小火浸卤30分钟捞出3大锅上小火，把熏锅料。
6、材料 鸡骨架一个，冬瓜100g，盐2g，枸杞适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量做法 1鸡架洗净干净斩块2冬瓜切块3枸杞用清水泡好4锅内加水，水开后放鸡块焯水5然后用清水清洗干净6葱打成结，姜切成片。
7、需要捞出来，任何卤水每次卤制完成以后，将卤制品捞出来后，必须打捞卤水中所有残渣，你要是想省钱，姜片可以再用一次，葱必须每次都换如果不捞出来的话，温度高了很容易发生腐败现象正常的卤水保养，就是每一次。
8、可能是用的油不太好，高温后油产生异味如果煮的时候用的是柴火而不是炭火，可能会有烟熏味大料加重，卤水坏了吧卤味产品的烟熏，并不是上来直接就熏，而是要先进行预处理，预处理的目的是为了让将产品在烟熏前表皮。
9、可以这么说辣卤鸡架重磅来袭，满足你的味蕾和口感，限时上架，值得一试这样既可以突出鸡架的美味扩大影响力，又能吸引消费者来消费。
10、在日常生活中，如果长期吃肉食的话，肯定会对人体健康有一定害处所以说，考虑到健康饮食，一定要讲究荤素搭配才行，也就是说吃肉的别忘了吃一些素菜而素菜的制作方法还是非常多的，不仅可以搭配肉食，也可以搭配其他的。
11、非常高而且不卫生，不要吃。
12、主料鸡架子3个 辅料盐适量甜面酱适量酱油适量姜适量陈皮适量香叶适量花椒适量大料适量白寇适量陈皮适量 步骤1鸡架子在清水中泡出血水后，进行分割2去除鸡尖鸡肺油脂和鸡脖子周围的气管。
13、方法一 主料鸡架 配料孜然，青红辣椒，干红辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料 做法1把鸡架洗干净，锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架放到锅里煮2煮好。
14、卤鸡架的做法和配料提问您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~回答方法一 主料鸡架 配料孜然，青红辣椒，干红辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料 做法1。
15、食材 主料 鸡架子 3个 辅料 盐 适量 甜面酱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量 陈皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 大料 适量 白寇 适量 陈皮 适量 步骤 1鸡架子在清水中泡出血水后，进行分割2去除鸡尖鸡肺油脂和鸡。
16、善林人为你解答卤鸡架做法 主料鸡架 配料孜然，青红辣椒，干红辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料 做法1把鸡架洗干净，锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架。
