1节瓜去皮，切成薄的小方块虾米和干贝一起用暖水浸泡干贝用暖水浸泡变软后，用手撕成丝粉丝用的碗用暖水泡开2大火下油，放蒜头碎下去爆香之后，放入节瓜炒一下，约1分钟后，加入鸡汤，然后放入虾米和干贝。
节瓜虾米粉丝煲的做法步骤2 2虾米洗净后，冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发 节瓜虾米粉丝煲的做法步骤3 3节瓜去皮切丝姜去皮切丝 节瓜虾米粉丝煲的做法步骤4 4热锅，加生油，爆香姜丝 节瓜虾米粉丝煲的做法步骤5 5虾。
1粉丝用温水泡发剪断备用2节瓜去皮洗净切丝3虾肉切粒备用4姜蒜切末，葱切花5锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒翻炒6倒入节瓜丝翻炒加入蚝油炒至节瓜软身7加入适量的清水烧开8转入沙。
二节瓜粉丝煲 材料嫩节瓜1根，粉丝2小把，虾米2大匙，枸杞2大匙，油1大匙，鸡汤半罐，清水半罐，盐适量做法1节瓜去皮切开，去瓤，切成薄片2粉丝用水泡软，虾米泡发3砂锅中放油，烧热后放入节瓜。
干贝节瓜粉丝煲 节瓜具清热解暑解毒利尿消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜，有助于治肾脏病浮肿病糖尿病等，有一定的辅助效果节瓜也适合水肿胀满脚气痰喘等之病患作食疗为孕期妈咪补充营养准备。
西瓜 古誉“天然白虎汤”，清胃火涤暑热有神效富含糖维生素C钾等养分，适量常吃可防治中暑口疮喉炎尿道炎苦瓜 含维生素BC及奎宁蛋白质等物，功能清热开胃解毒降糖抗癌，可防伤暑疖疮目。
瑶柱虾米节瓜粉丝煲 主料节瓜1个 ，粉丝1把 辅料盐适量， 胡椒粉少许，料酒少许 ，香油数滴，瑶柱适量， 虾米适量，小葱1根 ，姜2片，蒜1瓣 做法1 准备所需材料2 粉丝瑶柱虾米洗净用凉水泡软3。
蒜茸粉丝们黄瓜原材料黄瓜二根蒜头一头粉丝们一扎小辣椒适当生抽酱油糖耗油凉开水作法1黄瓜去死切割成条形，粉丝泡软2锅中放进凉水后把粉丝们放漏勺上煮要不然不太好捞色调变全透明就行了非常。
再把粉条捞出切段放入碗里备用蒜剁成沫，将人造肉泡好，1韭菜洗净切寸段，猪肉馅50克， 肉末或肉片用酱清糖酒胡椒粉生粉腌渍百度一下广东的虾米节瓜粉丝煲和虾酱蟹局粉丝煲蒜苗洗净斜着切成段粉条用。
这些要看主料和配料调料的本身特性决定，不能一概而论主料就是砂锅中最多的原料配料就是衬托主料的原料，放什么，放多少，这个要看你对利润追求和菜肴的档次而定比如烧个牛肉粉丝砂锅，主料是粉丝，牛肉而配料。
这个是毛瓜又叫节瓜广东那边的可以煲汤滚烫做菜，食用方法还是很多的，常见的有做菜节瓜虾米粉丝煲瑶柱节瓜脯鹅掌鸭掌炆节瓜，五花肉炆节瓜鲜菇扒节瓜节瓜煮鸡做汤咸蛋肉片节瓜汤花生鸡脚猪。
制法1鸡去皮不会太油，汤会清D洗净后剁成块尽量大块，鸡一开四都可以，用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫2干贝7~10粒用时清水泡软3大火用锅煲开水加入鸡块蜜枣1颗红枣5~8颗姜1~2片。
节瓜虾米粉丝煲Stew dried shrimps， vermicelli and melon in clay pot 凉瓜炒肉片Stir fry pork with bitter melon 酸豆角炒肉碎Stir fry minced pork with pickle bean 菜甫煎蛋Fry egg with vegetable 榨菜肉丝韭黄Stir fry pork wi。
节瓜虾干粉丝煲用料 节瓜西葫芦1根虾干1015只绿豆粉丝1捆生抽1勺老抽半勺料酒2勺糖葱花 做法 节瓜削皮后切丝，粉丝放在温水里泡发，虾干用料酒浸软 取拉歌蒂尼乐味不粘煎炒锅一只，加热后倒入少许食用油，加入节瓜丝快。
节瓜粉丝煮瑶柱虾米 香菇虾米粥 小虾米，绿青菜 红烧虾米豆腐 瑶柱虾米粥 高丽虾米菜 丝瓜虾米炒鸡蛋 虾米炒丝瓜 辣酱虾米豆腐碎 虾米韭菜饺 开阳虾米菠菜面 虾米菇芹菜粥 虾米节瓜粉丝煲 虾米白菜汤 虾米馄饨 虾米蒸蛋 虾。
