广西桂林饮食文化特色 桂北风味，以桂林柳州地方菜组成，口味醇厚，色泽浓重，善炖扣，嗜辛辣，尤擅于以山珍野味入菜桂东南风味，包括南宁梧州玉林一带的地方菜，用料比较广泛，口味以清淡为主，以粉食为代表的各种风。
每年农历三月三日清明时节，家家户户都有做五色饭，用于祭礼和食用，或馈赠亲友2粽子，我们一年里有俩节日吃粽子春节和端午节我们过年时不吃饺子，但必吃粽子，没有粽子不算过年我们春节的粽子统称年粽，细分之下。
桂平市，别名浔州，是农业重镇，是广西第一人口大县，广西最大的粮食生产基地内河船舶生产基地休闲服装生产基地黄沙鲨养殖基地和腐竹出口基地，是首个以“佛教文化”为主导的旅游城市 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论。
南宁是荟萃天下美食的城市，在这里，不仅能品尝桂系菜的经典佳肴和中外各国各派美食，还可以在街头巷尾品体验南宁的传统美食文化南宁的饮食取粤菜之精华，得东南亚之异韵，讲究鲜嫩爽滑及营养科学，富于季节变化，山珍海。
米粉桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白细嫩圆滑爽口柔韧等，其主要以湿粉叉烧卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
同样，玉林风味名吃，也传达着玉林旅游美食的观念和文化玉林位于广西的东南边陲，有着悠久的历史文化背景和丰富的饮食文化，气候宜人，物产丰富也给玉林的饮食文化提供了优厚的地理条件特色肉类食品如牛巴，陆川猪。
2民族民俗节日丰富 宾阳炮龙节，有百龙舞宾州炮龙之夜文艺晚会和烟花燃放非物质文化遗产展演及书画摄影展等活动“三月三”歌圩，原名“三月三”歌节，推出山歌擂台赛千人竹杠阵等富有壮乡特色的活动项目布洛陀。
饮食文化是一个民族的重要组成部分！那么，壮族文化中具有特色鲜明的饮食文化是什么样的呢？今天学习啦人流网小编就来告诉大家关于广西壮族饮食文化相关资料，一起来了解下吧！广西壮族的饮食文化知识 食俗 壮族饮食文化多数地区的壮族习惯。
