新鲜鸡蛋花可以滚瘦肉片汤，但必须要将瘦肉完全煮熟，临近出锅前在放入鸡蛋液，这样做出来的汤颜色漂亮好看，味道口感会更加的鲜美好喝。
新鲜鸡蛋花可以食用的方法主要有炖汤糖水鸡蛋花在中国多分布于云南和广东，鸡蛋花的食用方法有出自云南地区的鸡蛋花糖水，也有来自广东地区的鸡蛋花炖鸡，要注意鸡蛋花的树皮以及枝叶上所含的乳汁是有毒的，所以在食用前一。
你说的鸡蛋花是植物结出来的花吧，是五花之一，有清热解毒，祛湿的功效，是可以用来煲汤的，但味有点苦，所以用来做凉茶居多，无论煲汤或凉茶，还是要放点冰糖吧。
能鸡蛋花产地福建台湾广东海南广西云南等地有栽培鸡蛋花味甘，性凉，具有清热利湿解暑的功效单用新鲜鸡蛋花煮糖水，或配合薏苡仁扁豆陈皮白术木棉花茯苓等具有健脾祛湿功效的药物或药食两用。
鸡蛋花泡水喝用鲜的还是用干的 鸡蛋花泡水喝要鸡蛋花完全晒干才行，新鲜的对人不好，不仅容易引起过敏而且还会否则会引起头痛 恶心等不适症状，如果想要好喝一点，在晒得时候可以加一些蜂蜜，最好在晒干之前就泡一下蜂蜜。
很少人会用来炒菜和煮汤，由于鸡蛋花属夹竹桃科的落叶小乔木，夹竹桃科相当大部分植物是有毒性的，所以，无论是红色鸡蛋花树还是白色鸡蛋花树，摘下叶子，枝干流出的白色汁液都是有毒的，但毒性不大如果手部有。
鸡蛋花泡水喝用鲜的还是用干的 鸡蛋花泡水喝要鸡蛋花完全晒干才行，新鲜的对人不好，不仅容易引起过敏而且还会否则会引起头痛恶心等不适症状，如果想要好喝一点，在晒得时候可以加一些蜂蜜，最好在晒干之前就泡一下蜂蜜水。
并且鸡蛋花是傣族人民饭桌上经常会出现的一道菜，这是由于在夏天的环境当中服用鸡蛋花可以使人们将出火气，并且还可以让人们在夏日当中防止中暑，而有的人喜欢在煲汤的时候放一些鸡蛋花，是因为鸡蛋花可以提高食材的鲜度，增加。
如果身体出现了由于细菌感染所导致的腹泻情况，也可以将鸡蛋花和金银花以及木棉花一起用水煎煮，制作成三花汤服用，能够快速令身体远离疾病4治疗感冒发烧 无论是大人还是小孩出现了感冒发烧的情况，都可以通过使用鸡蛋花来。
4煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水碗就是你盛鱼汤的碗放入姜和大蒜，然后打入鸡蛋花5盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟汤就成白的了如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯。
还有的喜欢先把鸡蛋炒熟，盛出后等水烧开再倒入锅里，也是可以的，还有一个家常做法就是紫菜蛋花汤这个就更简单了，紫菜先用水泡开，锅里直接加水加盐煮开，然后下入紫菜，待煮开后下鸡蛋液，成型后调味盛出。
亲们可以试试用新鲜的鸡蛋花，毕竟这个糖水里鸡蛋花只是调味的ps鸡蛋花清热利湿解暑主感冒发热肺热咳嗽湿热黄疸泄泻痢疾尿路结石预防中暑用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性。
可以是可以，不过不宜经常喝毕竟是入中药的 它能够清热利湿解暑能够治疗感冒发热肺热咳嗽湿热黄疸泄泻痢疾尿路结石预防中暑凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用词条来自网上。
用法用途 在我国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜在热带旅游胜地夏威夷，人们喜欢将采下来的。
鸡蛋花加麦冬可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素蛋白质微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用。
此汤可健脾祛湿强身健体，夏天饮用还可祛暑木棉花鸡蛋花糖水简介木棉花鸡蛋花各3～6朵，洗净，与去壳的熟鸡蛋同煮30分钟，加少量糖调味即成要注意的是，木棉花性寒凉，偏寒体质容易怕冷者慎用木棉花不仅美丽。
去年公司的院子里种了两棵鸡蛋花，搞卫生的阿姨没事就把它们搞下来晒干拿到办公室里来供大家泡茶喝我那时候还是第一次知道鸡蛋花原来还可以泡来喝的，于是平时有事没事就泡两杯鸡蛋花茶来喝，喝了一段时间后不仅慢慢的。
可以白萝卜鸡蛋汤的功效与作用如下1提高机体免疫功能萝卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力2促进消化萝卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化3。
