辣椒油 可不放，不怕热量高和辣的，加一两汤匙会非常香哦 冰块或冰水 香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚的做法 先把鸡爪洗干净，冷水下锅，水加多些盖过鸡爪，大火煮开，用勺子捞掉泡沫，煮鸡爪完全熟透，把煮鸡爪的锅连锅带。
简要回答 网红蒜香鸡爪的做法鸡爪清洗干净，焯水后去掉指甲切半，把蒜米和辣椒剁碎，把冰好的鸡爪放入蒜蓉辣椒，放小半碗水，加入盐，生抽，一两勺白醋，半勺白糖，适量盐，鸡精，加入少许的芝麻油香油然后搅拌均匀。
麻辣蒜香鸡爪的做法1新鲜鸡爪，剪掉鸡指甲，洗干净备用 2锅里烧水，加一些料酒烧开，把鸡脚放进去滚一下，然后捞起来，不要太久了哦，一分钟就好了捞起老再用清水冲洗干净3锅里烧水，放姜片，八角，桂皮。
蒜香凤爪 准备好食材鸡爪500克蒜米一个小红椒8颗葱花1根味极鲜2汤匙白砂糖1汤匙盐半汤匙芝麻油一汤匙生姜一块 1把鸡爪切成两段，如果喜欢完整一大只的可以不砍断，把鸡爪指甲砍掉，然后冲洗感觉 2。
