血水就出不来了此时撒入山楂可以帮助牛肉快速软化收汁完毕后，根据各人喜好进行一次的调味，一道软而不烂的红烧牛肉就华丽地出锅了煮上一碗粗面，加上红烧牛肉几块点缀其上，一道出彩的红烧牛肉面就诞生了。
步骤1将需要的食材准备好2牛肉切小块3起锅加入凉水，一勺料酒，将牛肉焯水4水开后撇干净浮沫5肉和汤分别盛出备用6起锅烧油，加入葱姜蒜炒香7加入牛肉块翻炒均匀8加入料酒，酱油。
