1、1鸡胸肉洗净后切成长条，加盐，鸡精，料酒，胡椒粉腌半小时左右2将鸡蛋打入腌好的鸡肉中，搅拌均匀3将沾满蛋液的鸡肉裹上面包糠，放入油锅中，小火炸4炸到表面金黄即可小贴士 炸鸡柳时使用中小火容易控制。
2、炸鸡柳的做法步骤1准备材料鸡肉洗净切成条，放入盐料酒葱花姜，抓匀，腌制二十分钟 2鸡蛋打散在碗中，淀粉放碗中，面包糠放碗中 3将腌好的鸡柳先沾淀粉，包裹均匀 4接着放到蛋液里沾满蛋液，裹满面。
3、家常鸡柳最简单做法如下用料鸡胸肉两块鸡蛋两个面包糠半袋淀粉半袋生抽适量盐适量料酒适量白胡椒适量胡麻油少许椒盐和孜然适量1两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡。
4、制作步骤 1鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时2腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实3锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞。
5、1鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用2把鸡胸肉条和盐鸡精料酒鸡蛋和淀粉搅拌均匀3面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠4起锅烧油后，把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色，香酥美味的炸鸡柳。
6、第五步起锅，将锅烧干之后倒入适量的油，等到油温升上来时这时用一根筷子插到油锅中会发现筷子周围有气泡生成下入鸡柳，大约炸一分钟之后鸡柳呈金黄色捞出提示在炸鸡柳的时候注意将燃气灶关到小火，这样防止油温。
7、5下油锅炸，记得要小火炸，因为面包糠很容易炸好，而且最好是把鸡丝放在在笊篱上面炸，因为有面包糠的关系那个渣渣黑黑的影响效果炸到变色即可1 鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒现磨白胡椒现磨蒜粉。
8、14在慢慢地裹满鸡蛋液 15然后沾面包糠，沾完之后也要抖一抖 16油七成热时转小火，把弄好的鸡柳一个个放进去 17保持小火炸至慢慢浮起来，金黄色即可 18沥干油捞出来，撒少许孜然粉和辣椒粉。
9、炸鸡柳的做法和步骤第一步处理鸡胸肉 刚买回来的鸡胸肉，不要着急加工，清洗干净之后，浸泡在清水中2个小时，加上适量料酒和生姜片，彻底去除鸡胸肉中的血水，然后把水沥干处理好的鸡胸肉，用刀切成051厘米。
10、炸鸡柳做法一，材料 quot里肌肉 2~3人份quot，quot炸鸡粉 1包quot，quot胡椒盐 少许quot，做法 1将碗里面的水擦干净 2倒入炸鸡粉，将里肌肉均匀地裹上炸鸡粉胡椒盐 3热锅后，油温转中火，放入里脊肉炸至金黄色即可起锅 4上。
11、英文名 Chicken Fillet 主要食材 鸡胸肉 口味 咸 制作方法 油炸 快速 导航 基本分类 制作方法 原辅料 鸡柳做法 新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10%以下食盐味精白砂糖耐特鸡肉香精等为市售香辛料小麦粉。
12、炸鸡柳的制作方法 食材鸡胸肉食用盐面包糠椒盐鸡蛋淀粉鸡精味精少许，料酒制作步骤1用清水将鸡胸肉清洗干净，然后放在干净的盆里，放到鸡肉不再滴水2将鸡胸肉切成条状，差不多手指粗就可以了，将。
13、7将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老 8将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在。
14、回答炸鸡柳需要的食材300g鸡胸肉1个鸡蛋适量面粉面包糠调味料 炸鸡柳的做法和步骤 第一步处理鸡胸肉 刚买回来的鸡胸肉，不要着急加工，清洗干净之后，浸泡在清水中2个小时，加上适量料酒和生姜片，彻底。
15、因为很爱炸鸡柳，所以就在家自己尝试着制作了几次，从最开始的不成功，到现在已经很成形了，现在拿出来跟大家分享，人流网希望人流网希望吃鸡柳的朋友们我们可以一起废话不多说，言归正传准备鲜鸡胸脯肉，调料咸盐，白糖，耗油。
