4煎水煎包 平底锅里刷上一层油，油微热的时候，把水煎包一个一个放进去煎盖上锅盖小火慢煎 等煎到底部微黄的时候，往里面加入水淀粉淀粉和水的比例是110 再继续盖上锅盖小火焖煎56分钟把锅里的水淀粉；1水煎包7至8分钟即可煮好2主料面粉，肉馅，白菜3配料木耳，豆腐丝，葱，姜，鸡蛋，食用油，五香粉，酱油，香油，盐4做法白菜切末，木耳和豆腐丝切小块，葱姜切末备用肉馅中加入食用油，葱姜末；水煎包属于鲁菜系，这里这人们都称煎包，有素有肉，发酵好的面包上调好的馅料，放在平底锅里煎成两面金黄色，咬上一口，外面酥脆里嫩，鲜香可口有牛肉水煎包和猪肉水煎包，素的有韭菜水煎包和芹菜水煎包等等正宗的。
7面皮包入馅料，打褶成包子坯8平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底9小火加热让油把包子底部煎脆10把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热11煎至约5分钟至水收干，听到吱吱作响声；水煎包如果是相对来说比较小的话，一般情况下5到10分钟就可以熟取决于你是用平底锅烙，还是用电饼铛来烙水煎包，因为如果是电饼铛的话，两面煎这样的话，熟的时间会相对缩短；水煎包的做法 1酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大请点击输入图片描述 肉馅生抽老抽葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收请点击输入图片描述 粉条；3粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎4把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀5包好的包子饧10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子6煎一分钟后倒入面粉水；煎十分钟左右即可出锅煎水袋的做法1材料面粉200克杂粮粉50克猪肉150克茴香500克酵母粉2克盐4克酱油1勺植物油5克2在面粉中加入温水冲泡的酵母粉，先做成絮状的面条，边加水边做成光滑的面团。
这要根据你做的是什么馅而定，素馅的肯定比肉馅的时间短，并且素馅的皮可以薄些，肉的毕竟是生的，所以皮要稍微厚一些素馅的待油烧至六成熟，放入包子，煎一会，然后加水，盖上盖大约5~8分钟看看，想要夜色好看；面皮擀好后，就是开始包，取皮子，包上馅捏成包子形状包子包好后，盖上保鲜膜再醒15分钟然后锅里倒上一点点油，烧热，把包好的包子放进锅里，先把包子的底部煎黄煎黄后，倒入淀粉水，水量到包子的3分之2；第10步生煎全部包好，醒发20分钟第11步锅内放花生油烧热，放入生煎第12步中火煎至底部金黄第13步倒入100克清水第14步然后撒上芝麻中小火焖至汤干，发出响声检查金黄底色就熟了盖上锅盖，中火烧7；最有名的还是山东淄博，水煎包属于鲁菜系，这里这人们都称煎包，有素有肉，发酵好的面包上调好的馅料，放在平底锅里煎成两面金黄色，咬上一口，外面酥脆里嫩，鲜香可口有牛肉水煎包和猪肉水煎包，素的有韭菜水煎包和芹菜水煎包等等；煮蒸煎 基本内容 各地特色山东馅食分类非常细，如水煎包和锅贴，根本操作顺序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎；如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌制作包水煎包，也就是饺子和做花卷的过程就不细说了p1最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系2煎一会议后添加清水。
做水煎包只要先包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里打开中火，烙一小会儿，看到底上微黄然后加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了将鏊子里的水烧干；9依次兜起压褶包成包子10平底锅中放入适量调和油，然后将包子放入锅中11待底部稍微定型时将一小碗水倒入锅中12盖好锅盖，要用小火煎13煎至水分完全蒸发，底部变成金黄色即可14将煎好的水煎包；水煎包的做法如下主料 面粉200克 杂粮粉50克 猪肉150克 茴香菜500克 酵母粉2克 辅料 盐 4克 酱油 1汤勺 植物油 5克 水煎包的做法 1面粉内加入温水沏开的酵母粉，先和成絮状面，一边加水一边和成光滑的面团不。
1这要根据你做的是什么馅而定，素馅的肯定比肉馅的时间短，并且素馅的皮可以薄些，肉的毕竟是生的，所以皮要稍微厚一些2素馅的待油烧至六成熟，放入包子，煎一会，然后加水，盖上盖大约5~8分钟看看，想要夜色。
