寿司的材料鸡蛋鳗鱼黄瓜沙拉甜虾八爪鱼等日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片黄瓜肉松焦葱为主，配上芥末辣根酱油醋寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用有时也可。
寿司准备材料熟米饭寿司醋黄瓜胡萝卜盐醋火腿肠寿司帘海苔做寿司的吃的其实非常的广泛，大米寿司醋海苔蔬菜海鲜肉类等等都可以用来做寿司而较为常用的有海鱼蟹肉贝类淡水鱼煎蛋和时令。
寿司的材料有哪些1 1卷寿司材料使用白饭，小黄瓜，火腿等，营养丰富味道鲜美，在小竹帘上面铺一层海苔或者紫菜，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段即可2握寿司，将米饭握成一口大小的长条。
寿司常用的主要原料为寿司米优质粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔或紫菜海带蛋皮豆腐皮春卷皮大白菜等为。
准备用于寿司制作的材料1卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片根据食用人数决定，透明一次性安全食品级手套数个2沙拉酱芥末青瓜胡萝卜火腿肠肉松寿司醋白糖胡椒粉盐，煮起来比较黏。
寿司酱油，山葵芥末wasabi，紫姜gari，紫苏叶shiso，味醂mirin，煮食用米酒寿司醋材料不易买，可自制方法取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢。
二火腿肉在做寿司的过程当中，可以添加的材料有很多在这个过程当中，还有一些人可能会选择添加火腿肉以及生菜金枪鱼等等也有一些小伙伴们可能准备的材料不是特别齐全，那这个时候可以放一些火腿肉因为火腿肉是较香。
手捏寿司 主料鸡蛋苹果醋蟹籽小块的紫菜白饭 做法1白饭放凉备用可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀正宗的寿司饭是要加醋的不过专用的寿司醋太贵了，改用苹果醋2打匀蛋液，煎个蛋片3洗。
做寿司需要寿司米寿司醋包寿司的竹帘火腿色拉酱寿司海苔，也可以根据个人口味进行不同材料的添加可以做寿司的材料其实非常的多，较为常用的有海鱼蟹肉贝类淡水鱼煎蛋和时令鲜蔬等做寿司的工具虽然简单。
寿司酱油，山葵芥末wasabi，紫姜gari，紫苏叶shiso，味醂mirin，煮食用米酒寿司醋材料不易买，可自制方法取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢熬。
主料海苔1张鸡蛋1个 辅料黄瓜少许肉松适量米饭适量 1寿司用海苔一张，卷寿司用竹帘一张，米饭适量，儿童肉松适量 黄瓜片一些，煎鸡蛋一个 2放入一张海苔，再放入米饭压扁 3撒上肉松，用刨皮器刨几片。
4将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用5生菜叶子洗净沥干水份，如过长，可从茎部折去部分，使之约与紫菜的宽度等长6铺寿司帘把紫菜放上，再铺上饭7盖一张保鲜膜，顺手把它稍微压平，再反过去，使饭朝。
馅料胡萝卜丝黄瓜香菇蟹足棒鸡蛋肉松沙拉酱番茄酱三文鱼鲍鱼虾扇贝金枪鱼等而且可以放一种或者多种馅料，创造出不同口味的寿司外层材料米饭片状的海苔或者烤紫菜等做法1寿司米以约。
3将黄瓜胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用3在煮好的米饭中加入寿司醋白糖黑胡椒碎和盐，拌匀均匀4将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把米饭均匀地平铺在。
”，“卷指”是把饭青瓜吞拿鱼蛋及腌萝卜等材料用紫菜包着 主要配料有 寿司海苔全型1921cmcm的烤海苔，如信孚10枚装寿司海苔，江户风味等半切顾名思义，就是全型海苔的12大小，一般做手卷寿司用 生鱼片。
