通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可，虾变红就说明已经熟了 人流网希望对你有用，望采纳~油焖大虾；1虾炒25分钟左右能熟在炒虾时，一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒23分钟左右即可2虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量。
水温控制为了能让虾肉更易吸收汤味，需要开水下锅，让鲜虾迅速熟透，锁水锁营养火候控制整个过程都需要大火侍候，只要虾肉开始变红弯曲，即可关火，继续用开水焖一段时间，使鲜虾不会过熟而让口感变老糙调料控制；#8419看虾的“姿势”是最关键的 做白灼虾的时候，锅里的水一定要足，需要完全没过虾才可以。
大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮23分钟即可如果是大一些的河虾或者炒海虾，那么，煮的时间也不要超过8分钟虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻；给大家建议一种煮法把虾冷水下锅，大火煮3分钟左右，等虾弯曲变色后，立刻关火并盖上锅盖，再焖1分钟这样煮出来的虾恰好熟透，一点都不会老，吃起来Q弹爽滑，鲜嫩多汁煮大虾的做法 主料大虾 配料葱姜 调料。
1虾炒25分钟左右能熟2在炒虾时，一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒23分钟左右即可3虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质；1超大虾大约煮510分钟左右即可若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了2煮虾的注意事项沸水下锅的虾，翻动的时候，不要来回的进行翻动，以免把虾头给翻掉了在煮虾的时候，盐不要放得过多了，不然。
大家只要在开水当中煮上5分钟就可以熟了，因为这就是我们经常说的白灼虾煮的时间太久了，口感会特别的生硬含有丰富的蛋白质，富含锌碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳养血固精益气；1虾炒25分钟左右能熟在炒虾时，一般会根据虾的大小来判断需要炒制的时间，如果虾的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒23分钟左右即可2虾炒着吃时，可以用于制作清炒大虾爆炒大虾香辣。
要看虾子大小而定，普通虾5分钟就好，大一点的虾就焖的时候就稍微长一点，但一定不要焖到虾皮起皱，起皱就老了，皮就不好扒了我焖虾的时候是多放姜沫，炒香，放入虾，再放入盐和糖，再用铲子的背面轻拍每一只虾。
2锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中3大家在煮虾的时候，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了；材料 大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量 做法 1虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用 2锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽白糖，炒匀后，倒入没及一半。
2分钟左右即可用料 主料北极虾300克辅料姜5克料酒1勺香醋半勺生抽半勺水煮北极虾的做法 1北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用2锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾；需要10分钟水煮大虾准备用料对虾8只盐适量葱适量姜适量料酒适量 1将对虾洗净，剪去虾须2准备好葱姜3锅中加入适量的清水，放入葱姜煮4水微开时，放入虾，加入适量盐5煮至变色时。
