毛尖是什么茶 毛尖是什么茶,很多人都爱喝茶,饭后泡上一壶茶,再用小嘴一抿,那茶香就沁润至心田,让人浑身舒畅,好不自在,但茶的种类很多,很多人不知道毛尖是什么茶,现在告诉你们毛尖是什么茶毛尖是什么茶1 都匀。
毛尖,属于绿茶 毛尖的色香味形均有独特个性,其颜色鲜润干净,不含杂质,香气高雅清新,味道鲜爽醇香回甘。
外形细圆光直多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈优质信阳毛尖汤色嫩绿黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄混浊发暗,不耐冲泡没有茶香味制作工艺 制作。
2005年底,湖南省茶叶学会公布了湖南10大名茶,分别为君山银针高桥银峰古丈毛尖金井毛尖兰岭毛尖东山秀峰南岳云雾石门银峰安化松针和野针王其中安化松针和野针王就是黑茶~千两茶~。
毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种 毛尖的色香味形均有独特个性,其颜色鲜润干净,不含杂质,香气高雅清新,味道鲜爽醇香回甘毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖信阳毛尖,亦称quot豫毛峰quot因条索细圆,紧直。
除了河南信阳产毛尖外,还有都匀毛尖湖南沩山毛尖雪山峰白马毛尖安徽黄山毛尖广西圣地毛尖等,都各有各的特色。
都匀毛尖,又称为“细毛尖”“白毛尖”“雀舌茶”“鱼钩茶”,是贵州的三大名茶之一,产于贵州都匀市的团山哨脚大槽一带外形匀整,条索卷曲,白毫显露,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,干茶色泽绿中带黄。
毛尖是绿茶或者黄茶,主要由一芽一叶一芽两叶炒制而成,其外形细直圆润光滑全身遍布有白色毫毛,滋味鲜浓,较为常见的毛尖茶有信阳毛尖都匀毛尖黄山毛尖等品种,主要分布在我国湖北河南四川等地区毛尖属于哪。