1准备两个洗干净的新鲜土豆，把皮削掉，将其切成长段粗细基本均匀的条状，或者用工具操作也可以的2切好后的土豆条，用流动的清水冲洗干净表面的淀粉，再锅中烧上适量的清水，水开后把土豆条放入锅中，继续煮1到2。
土豆炸薯条做法用料土豆2个玉米淀粉适量盐1小勺步骤1土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用2锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟3捞出凉水中过凉4尽量擦干表面水分5。
步骤1土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用2锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟3捞出凉水中过凉4尽量擦干表面水分5撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉6然后放到冰箱冷冻。
1先把土豆洗净削皮切条2洗掉淀粉，清水泡半小时3清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天4在炸薯条前可将番茄酱熬好，番茄用开水汤一下去皮，切成小块5锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入6把。
