4冷藏 核桃仁还可以用冷藏的方法进行贮藏，因为春夏季的时候容易生虫，变质最好把核桃仁放在一个麻布袋中，因为麻布袋有着良好的通风透气，然后放在低温的冰箱中冷藏可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化，达到最佳贮藏。
变质最好把核桃仁放在一个麻布袋中，因为麻布袋有着良好的通风透气，然后放在低温的冰箱中冷藏可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化，达到最佳贮藏效果。
如果想保持核桃的新鲜，在保存的时候，需要把核桃表面的青皮用刀削掉，然后把核桃放到阴凉通风的地方风干1到2天，之后装入可以密封的保鲜袋，密封好后放到冰箱的冷藏室保存，这样保存可以让核桃保存几个月不变质，而且取出食用。
保存核桃时应放在透风较好的袋子里，不要密封透风能够分散核桃周围的水气湿气，避免核桃回潮发毒变质3不要剥壳存放 有外壳的保护核桃里面的核桃仁就能减少与外界空气的接触，更有利于保持干燥度和新鲜度，也会使核桃的。
