1先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝，随后把肉切成薄片刚从冰箱拿出来的有点硬比较好切，肉切完之后，把生姜大蒜切丁，辣椒葱切小段后备用准备生火2开火，锅预热后倒入菜籽油，然后放入切好的生姜大蒜。
1 将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩2 锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香3 倒入一盒骨汤500毫升，快捷做法如果没有也能用清水代替4 汤煮开后，加入肉丝用筷。
做法 1豆腐猪瘦肉水发木耳玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎2接着将四丝下入开水中焯一下菠菜梗洗净切成段，香菜葱洗净切末3白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入高汤，放入四丝和菠菜梗。
你好，酸辣汤各地的烧法和配料不一样，但味道是同样的美味，今天介绍一下上海酸辣汤的原料和做法原料豆腐丝鸡鸭血丝肉丝笋丝香菇丝鸡蛋香醋老抽胡椒粉 1将上面原料都切丝，鸡蛋要全蛋液，把汤碗洒上胡椒粉和醋适量。
小尖椒酸辣肉丝汤的做法 材料 熟猪肚，木耳，冬笋，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香菜，香油，淀粉 做法 1猪肚木耳冬笋分别切丝 2锅内加高汤，放入肚丝木耳丝冬笋丝姜丝盐料酒酱油胡椒粉。
15勾好芡以后淋入一点鸡蛋液，等鸡蛋凝固后，再加入一勺胡椒粉，加入半勺陈醋，这样可以保证胡椒粉和醋的酸辣味不容易挥发16然后关火倒入汤盆中，撒上香菜，葱花就可以上桌食用了17好了，这道酸辣开胃的家常。
也不能过晚，过晚又去不掉它的腥味，加入胡椒粉最佳的时间是主料9成熟的时候，这样熬出来的汤就会既有胡椒粉的辣味又不会带腥味当锅中有蛋花浮起时改成大火熬制，熬到锅中有肉丝翻滚时，酸辣汤就可以出锅食用了。
一道好吃的酸辣汤做法 制作食材黑木耳，金针菇，豆腐皮，西红柿，火腿肠，内酯豆腐，胡椒粉，香醋，水淀粉，食用盐，鸡精，香菜，生抽制作步骤1先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全准备一把黑木耳。
酸辣汤的制作过程 1所有食材处理干净2香菇冬笋胡萝卜和里脊肉切丝里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制3嫩豆腐切细条一个鸡蛋打散4锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出5用锅中剩余的油煸炒冬笋。
酸辣肚丝汤的好吃做法一材料 嫩豆腐12块，猪血100公克，肉丝100公克，竹笋丝30公克，红萝卜丝30公克，鸡蛋1个，葱花适量，高汤1500cc，A黑醋3大匙，糖1小匙，盐1小匙，B太白粉水2大匙，香油1小匙，白胡椒粉1。
用料 豆腐 鸡蛋 火腿 或者熟鸡肉丝肉丝香菇 木耳 高汤 醋 酱油 料酒 胡椒粉 盐 水淀粉 香油 酸辣汤的做法 火腿切成细丝 将豆腐切成细丝 香菇也切成丝 木耳洗净切成丝 鸡蛋打散备用 将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入。
酸辣汤内还可以放入豆芽，这样口感更鲜美制作食材 500g山芋粉丝够一家人食用200g牛肉 一张百叶 两个鸡蛋 十个清水油面筋 50g 黑木耳浸泡后 250g清水煮笋 3个尖头辣椒 作料3汤勺酱油 2汤勺酸醋 50g生粉 一。
花椒油香油香菜末即成功效 营养丰富全面，钙铁含量高，开胃健脾苹果切丁加水滚熟约15分钟，捞起汤备用2将蔬菜切丝后加入苹果汤底3加1匙泰式酸辣酱纯素，汤滚后打个蛋花搅拌后洒上香菜或葱花即可。
2将胡椒粉保宁醋葱花及少许猪油放入汤碗内在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可制作关键 酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐\胡椒粉\醋的比例盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣。
酸辣肉丝的做法 将肉切丝，加入盐，料酒，淀粉，油拌好备用 请点击输入图片描述 将葱，泡椒斜刀切，蒜切片，泡姜，姜切丝，备用 请点击输入图片描述 锅中倒入适量油烧热，加入姜，蒜炒出香味，然后倒入肉丝炒至变色，加入。
酸辣汤做法一豆腐鸡血冬菇笋肉瘦肉及海参分别成丝，榨菜切细末，芫茜切碎待用二将笋丝及海参用沸水出水待用，肉丝用少许生粉及水拌匀三烧热1汤匙油，蘸洒，然后加入上汤及调味料煮沸，将所有材料。
