胡萝卜富含维生素a，也含有维生素B1维生素B2维生素C等营养成分1维生素A是胡萝卜素进入人体后转化而生成的，它可以很好的保护眼睛缓解眼疲劳预防夜盲2维生素B1对于消化功能，对心脏都有很重要的调节作用多吃胡。
鲜萝卜中含有大量糖类多种维生素碳水化合物钙磷锰铁粗纤维及蛋白质等而且这个胡萝卜一年四季都可种植如果冬季采用保护地种植，可实现一年四季都可播种，只不过是秋季播种的胡萝卜，耐贮藏性更好一些，在。
富含花青素胡萝卜素脂肪油挥发油维生素等营养成分，可用于缓解儿童消化不良夜盲症胃痛等，，上皮细胞对肝脏和眼睛没有好处胡萝卜含有大量胡萝卜这种胡萝卜素的分子结构相当于两个维生素A分子进入人体后。
8 提升精子质量在经过想过研究部门调查研究后发现，胡萝卜中含有的成分能促进精子的形成，并提升精子质量，有利于生育胡萝卜的营养价值2 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品荷兰人把它列为“国菜”之一胡。
胡萝卜富含糖类脂肪挥发油胡萝卜素维生素A维生素B1维生素B2花青素钙铁等营养成分胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒所以多吃胡萝卜是对身体健康很。
