广式白灼虾1，我们选用这种鲜活的大虾，用清水多洗几遍洗干净就可以了，不需要太多处理，尽量保持虾身的完整，以免鲜味散失，就连虾线也不用去除，如果实在是介意，可以用下面这种方法去虾线2就像这样一手捏。
白灼虾的的蘸汁的调制方法很丰富，可以根据自己的口味酌量调制下面给大家介绍几种最常见的生抽+日本芥末或者是蒜蓉+盐这种有很多的，看自己喜欢白灼虾要煮多久 这主要取决于基围虾的大小，中等大小的基围虾。
