1、3把猪蹄剁成需要的小块 4锅内加凉水，放猪蹄 5水沸腾后关火，捞起 6用热水冲去浮沫，控干水 7锅内倒油，小火加热至油5成热，放冰糖，继续小火熬至冰糖溶化，成焦糖色8加入花椒干辣椒姜片炒香9；1猪脚洗净剁碎2煮熟捞出备用3油锅烧热，下姜末爆香4放辣椒粉剁椒稍炒5倒入一杯清水，加盐烧开6倒入煮熟的猪脚，和调料拌匀7盖上锅盖，煮至收汁8加点鸡精麻辣鲜拌匀9装盘即可。
2、香辣红烧猪脚的做法 准备食材猪前蹄 X 1只叫老板给你剁好小米椒，八角，桂皮，香叶，大蒜，姜，香葱 X 适量生抽，老抽，料酒，食盐，白糖 X 各适量 食材准备好之后，起锅加水，猪蹄冷水下锅，加入姜片，1汤匙；做法1猪蹄洗净，姜蒜切片2锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄3锅中放油，加干辣椒花椒大料姜片蒜片炒香4放入猪蹄翻炒，加老抽陈醋盐调味，添水没过；1把猪脚洗干净后放进锅里煮沸 2把煮沸后的猪脚用水冲洗一下 3放进高压锅里，并加入适量的生姜料酒和盐 4煲十分钟后保压半个小时左右 5把生姜和辣椒切碎 6把胡萝卜和青椒切成丝 7把大蒜剥好 8起油锅；白砂糖7克 花生油35克 淀粉豌豆5克 料酒3克 五香粉3克 香辣猪蹄的做法详细步骤 1 将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱姜料酒腌制入味2 锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起3 锅内留油少许，下入；香辣猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净后斩小块2 过水焯一下3 炒锅热油，倒入葱姜干辣椒炒香4 倒入猪蹄翻炒5 加入生抽和老抽翻炒加入足量的热水，转大火6 水开加入八角桂皮香叶，大火炖20分钟转中小。
3、1食材猪蹄4个大蒜4颗生姜切5片干辣椒一小把海鲜酱油三汤匙老抽三汤勺草果两个八角两个冰糖20g2香辣猪脚的做法把猪脚刮洗干净3冷水入锅，放料酒煮水开五分钟把猪脚沥干水备用4烧热；香辣猪蹄的做法1 将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱姜料酒腌制入味2 锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起3 锅内留油少许，下入辣豆瓣香料高汤糖和猪蹄烧沸4 撇去浮沫，倒入高压锅中焖20；做法步骤1将猪蹄剁成小块，加葱段和姜片冷水下锅，加入少许料酒，大火煮开打去浮沫多煮一会儿，彻底焯透后捞起冲洗干净做香辣猪蹄肯定少不了辣椒，小米辣一些切碎，葱头和大蒜子切成粒，青蒜苗两根切成段；猪蹄特别适宜于经常四肢乏力两腿抽筋麻木消化道出血失血休克及缺血性脑病患者食之好吃的香辣猪蹄做法有哪些呢？接下来我给你推荐几款香辣猪蹄的做法大全香辣猪蹄的好吃做法一 香辣猪蹄的材料 猪蹄500g，大蒜5瓣。
4、配料朝天椒姜蒜芹菜蒜苗大葱花椒酱油醋糖胡椒面香辣猪蹄的做法1猪蹄先放加了姜片和料酒的清水里煮，去血水2将去过血水的猪蹄重新放入煮沸的清水中，加入枸杞和姜片，用高压锅煮半个小时3；香辣猪脚怎么做才好吃 主料生猪蹄750克配料花椒干红辣椒葱姜蒜芝麻料酒盐味精冰糖大料桂皮香叶等1先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦2将炸至微焦；用料猪脚适量，葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，红油豆瓣适量 香辣猪脚的做法1猪蹄斩小块，放入有姜片的沸水中焯3分钟2撇去浮沫后留底汤；上边详尽的讲了香辣猪脚的做法和一些常见问题猪蹄中带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对女士的皮肤是非常好的，并且还能够推动对蛋白和优质蛋白质的消化吸收，可是高血压和高血脂的患者要少吃，由于猪蹄的胆固醇是较为高的它。
