1食材酸菜一包,带皮五花肉450克,粉条,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量2步骤大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾转小火,捞去上面的浮沫。
用料东北酸菜粉条葱姜蒜猪瘦肉盐料酒白胡椒粉酱油八角干辣椒1猪肉切丝加入料酒盐和酱油抓匀腌制10分钟2酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片,锅内热油,放入八角3再。
1材料五花肉一条东北酸菜300克红薯粉条150克葱1小段姜1小块干红椒2只红椒少量调味料植物油高汤盐鸡精2粉条入温水中泡软3酸菜洗净切丝4姜切片,葱切小段,干红椒切段,红椒切丝。
材料 五花肉 粉条 八角 桂皮香叶和少许盐 酸菜 葱姜 盐,鸡精 做法 1五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2粉条煮熟,捞出过以下凉水备用我用的红薯粉条3酸菜攥干水份备用。
五花肉适量 姜适量 花椒适量 盐适量 东北炖菜酸菜白肉炖粉条的做法详细步骤 1取一小把粉条用温水浸泡20分钟2五花肉切成薄片冷冻之后比较容易切成薄片3酸菜取出后,用清水浸泡1520分钟4酸菜挤去多余的水分。
1东北酸菜洗净切丝待用,大骨洗净焯水,再洗去表面浮沫待用 2另锅下水,放入焯过水的大骨大葱八角和姜片,大火烧开后,调小火煮到大骨软烂但不脱骨,放入东北酸菜小火再煮2030分钟 3然后放入粉条,粉条。
肉切薄片,酸菜切丝,粉条用热水泡一会把肉放,酸菜放入加大料,姜,胡椒水煮时间越长越好吃放粉,盐片刻就可以吃了特点香糯可口,好吃不腻。