1、把嫩南瓜的外皮洗净，然后根据需要切成丝片条或块就可以了如果南瓜足够嫩就不需要去皮，如果皮已经变硬了就削去外层硬皮再切嫩南瓜的南瓜瓤通常也是不需要去除的，如果其中的南瓜子已经成形了，那就把南瓜瓤去掉吧。
2、，还可以用南瓜炒菜做馅等，例如清炒南瓜南瓜饺子南瓜焖饭红烧南瓜等其它美食二嫩南瓜怎么吃 1豆豉南瓜丁，将南瓜洗净后切丁备用，再将生姜切丝红辣椒切丁葱切段大蒜拍碎切末切点肉。
3、一清炒嫩南瓜 原料嫩南瓜500g，盐蒜片做法起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘二辣炒嫩南瓜 原料嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐生抽各适量做法炒锅油热后。
4、1嫩南瓜表面平滑，呈青绿色，含糖量较少，品质好于西葫芦，因为肉质更有质感，所以通常都是清炒或做馅食用，嫩南瓜的营养价值也不容小觑2嫩南瓜同样富含丰富的营养元素，如淀粉蛋白质胡萝卜素维生素B维生素C。
5、1把嫩南瓜洗干净，不喜欢吃皮的朋友可以去掉嫩南瓜的皮也不难吃2去掉瓜瓤，然后切成薄片，装盘备用3热锅下油4倒入切好的南瓜片，翻炒均匀5加少许的高汤，继续翻炒，等南瓜熟透，加入适量的。
6、1嫩南瓜一条，洗净切成块备用2将肥肉洗净切好，大蒜去皮切碎备用3肥肉放入锅中，炒出油，加入切好的大蒜炒出蒜香4将南瓜倒入锅中，翻炒一会后加入适量食盐5加入适量水焖一会，起锅。
7、因为嫩南瓜本身口感鲜嫩，而且汁水较多，所以每一种吃法都有它的特点妈网百科为大家介绍几种好吃又营养的嫩南瓜的做法，赶紧学起来吧厨房新手也能轻松掌握哦清炒嫩南瓜丝 材料嫩南瓜一个，青椒红椒适量，蒜姜。
8、一清炒嫩南瓜怎么做好吃 原料嫩南瓜500g，盐蒜片做法起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘二辣炒嫩南瓜怎么做好吃 原料嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐生抽各。
9、清炒南瓜锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形质稍柔软，叶脉隆起，卷须。
10、辅料油适量盐适量红辣椒适量调味料适量鸡精适量 嫩脆青南瓜做法步骤步骤1将青南瓜洗净切成细丝步骤2挑选好的红辣椒，将其洗净并切成丝步骤3开火，等热锅再放油步骤4将切好的南瓜丝放入锅中。
11、嫩南瓜可以做煎饼，还可以清炒南瓜丝，还可以做南瓜托儿很好吃的，我们家喜欢吃嫩南瓜丝，把切好的嫩南瓜放一边备用，然后再准备好辣椒丝，大葱丝和大蒜沫备用，然后把炒菜锅里加油，等油温感觉烫手了，把切好的配菜先放锅。
12、用料 嫩南瓜 1个 红线椒 2个 西红柿 半个 蒜瓣 3瓣 油 盐 生抽 适量 炒嫩南瓜片的做法 1嫩南瓜清洗后切半再切厚片请点击输入图片描述 2热锅冷油，油稍多一些，煎嫩南瓜片，煎至变色请点击。
13、这道菜的用油量不要太多，觉得不够的话可以喷水翻炒，油重了菜品口感就不清爽了2嫩南瓜还可以切成粗粒或者细丝，随个人喜好了3咸蛋黄一定要用油炸出香味，均匀的裹上南瓜片金黄色沙沙的咸蛋黄味道非常好吃。
14、其实是因为在嫩南瓜切丝的时候，把内里的瓜瓤也切进去了清理掉瓜瓤，炒出来嫩南瓜丝就好多了咱们一起来看看嫩南瓜怎么炒，才能清香美味，脆嫩好吃吧家常炒嫩南瓜丝准备食材新鲜的嫩南瓜1个大青椒2个大蒜几。
15、嫩南瓜可以切丝炒青椒口感比较好，把南瓜切成细丝，青椒切成小块，锅里放入油，油可以放多一点，因为南瓜是蔬菜类，缺少脂肪，等油热后放入切好的生姜和青椒，煸炒一下再放南瓜丝一起用大火爆炒，等南瓜丝有5分熟换。
