1将西红柿葱青椒用水清洗干净2然后切成小丁儿3取一块牛肉，用水清洗干净后，放在碗中4取一个炒锅5放入适量的油，油热后，放入切好的葱青椒西红柿，翻炒均匀6然后放入适量的盐和鸡精。
茄汁面的做法 1食材简单，营养搭配还不贵洗净备用准备食材锅里烧热水，去西红柿皮2香菇切片 3西红柿划十字刀，水开屁股坐锅里，用勺子往上浇热水20秒左右捞出来，皮轻松去掉 4被脱了衣服的西红柿#。
茄汁面是以番茄面条为主料，辅以各色佐料的一道面点茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富注意葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面。
把番茄在锅里熬成浓汁并且调好味把面煮熟后淋上番茄汁再加上高汤可以加个荷包蛋或者一些牛肉我在家自己做过，不过是我自创的 呵呵·· 人流网希望味道你会喜欢。
1茄汁面重要的就是汤汁，取三个番茄去皮切末备用2将香菇切片，把小青菜小黄豆芽葱花洗干净3在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用，放少许葱花 ，将切好的。
