1直接放冰箱里，但时间不易过长2可以把肉用盐腌一下，然后放入冰箱的冰柜里，这样可以保存的比直接放冰箱久点，但也不能放太久在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。
2也可把生姜直接埋到食用盐中，再放到阴凉通风的地方，能够使生姜存放半个月时间3把买回来的生姜装入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中，这样能够延长生姜的保质期4如果家里有细盐的话，则可以把细盐均匀地。
1将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味2将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室贮存，可以保存一个。
1切好的番茄装在保鲜盒里再放进冰箱保存比较好，番茄更适合切块状密封，不适合整个放在冰箱2将大番茄切成两半放在储存容器内的纸巾上并在两天内使用，番茄的味道最好如果你可以将它从冰箱中取出，甚至在进食前30。
1冷冻保存，切好的的土豆如果长时间不吃可以将土豆洗净淀粉后，沥干水分放入冰箱冷冻层保存，这样可以保存土豆可以保证一个月也不会坏2其他保存方法淡盐水保存，切好的土豆可以放入淡盐水里盐水不仅能防止土豆变色。
