豆包包好以后凉水上锅水开调中火蒸20分钟，闷5分钟就出锅了凉一会儿再起豆包，我用包饺子的工具起很方便的，吃不了的冷冻保存，想吃时热透就可以了，或者煎一下再吃也特别好吃泡大黄米发面了，小电热毯和大棉袄都用上。
豆包大都是熟的一般都是小蒸熟，然后冻起来的，这样在吃的时候还是有好吃，又是蒸有方便，快捷的。
1蒸熟的豆包放在冰箱冷冻室的话可以保持比较长的时间2豆包是以小豆别名红小豆赤豆赤小豆等为馅作成的包子用黄米面等包的豆包又称黏豆包用豆沙作馅的包子则称作豆沙包3若想保存较长时间，必须选择冷。
56分钟4最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质走味和水分蒸发生包子放冰箱保鲜效果更好前提是必须速冻蒸熟的包子放入冰箱，拿出来再加热，就变成回炉包子了，口味会打折。
冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程更多关于冷冻的豆包需要蒸多久。
