1准备食材鸡腿4个胡萝卜1个土豆1个啤酒1罐老抽少许盐适量冰糖适量油适量生抽少许姜片5片2把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净，洗干净之后还得再去掉鸡腿本身那一部分的油脂，然后再往；一啤酒不区牌子，雪花青岛新力等都不区，但最好不要用菠萝啤二在煮的过程中，大火把啤酒烧洷 沸腾后要收成小火，让啤酒慢慢来炖鸡，这样才入味，否则火一大，啤酒很快就烧干了三要留少许汁，整个菜才有。
烧鸡腿的制作方法1鸡腿，葱姜洗干净鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨统一放到一个大点的碗里去2将料酒淋到鸡腿的碗里适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子；8 倒入一罐啤酒烧开后，改中小火，盖上锅盖焖煮9 剩三分之二汤汁的时候，放入切成圈的小米椒和青椒然后继续盖上锅盖焖煮剩一半汤汁的时候加入盐，开大火收汁收汁完毕，好吃的啤酒鸡就可以上桌啦；1 备好食材，鸡腿切块用水浸泡反复清洗干净2 鸡腿块放盐胡椒粉料酒生抽蚝油老干妈酱拌匀，腌10分钟3 小米椒香菜切小段，圆葱切条4 油热下姜蒜片花椒粒圆葱炒香5 放入鸡肉块翻炒6；3 鸡腿放锅里油煎只皮的那一面4 差不多就这样，如果喜欢口感焦一点的话可以煎的时间长一点 5 倒入酱料3勺生抽1勺酱油1勺醋1小勺耗油一瓶啤酒，加适量糖盐调味大火煮开啤酒差不多煎干后小；将电饭锅里，再放入辣椒，和八角，还有板栗和鹌鹑蛋，再倒入一些啤酒，然后按一下，煮饭的那个键等煮饭的键，跳闸了，把电饭锅中的，东西都倒出到铁锅里，给它收一下汤就行了这样做就是为了让鸡腿儿能够进味儿是不；啤酒冻鸡腿的最好吃的做法就是先把鸡腿红烧一下，然后再煮的时候用啤酒代替水就可以；红烧啤酒鸡腿的做法步骤 1 鸡腿先用适量料酒生姜盐胡椒粉腌制1520分钟2 起油锅，生姜蒜干辣椒爆香后盛起一部分待用3 鸡腿放锅里油煎只皮的那一面4 差不多就这样，如果喜欢口感焦一点的。
红烧啤酒鸡腿肉的做法图解66 倒入料酒，老抽，味极鲜，姜，蒜，盐，五香粉，少量醋 红烧啤酒鸡腿肉的做法图解77 拌匀后，静置1015分钟，途中，再拌一下，让每一块鸡肉都能染上颜色以及味道 红烧啤酒鸡腿肉的做法图解88；啤酒鸡三种做法啤酒鸡的做法一原料 葱， 姜， 蒜， 干辣椒，酱油， 白糖，啤酒，鸡腿2大只 1 切葱， 姜， 蒜， 干辣椒段备用 鸡肉切成小块备用2 锅烧热， 加油少量， 不用太多， 比平时炒菜多一倍即可3；食用油倒入锅中，倒入白糖，小火搅拌至色泽琥珀色，起小泡倒入鸡腿，翻炒至色泽均匀请点击输入图片描述 倒入啤酒，要没过鸡腿，加盐，生抽，老抽盖盖子大火炖煮5分钟，转中小火15分直至汤汁浓稠如糖浆状即可请；1准备食材2鸡肉用冷水煮，加姜和料酒去腥，煮沸去血水3锅烧辣量力而为，放油，把生姜爆香，可放桂皮一起炒爆香后下鸡肉，炒一炒把油脂炸出来，加一罐啤酒，盖锅盖煮，先大火后小火，煮到酒比较少的时。
4 加入一瓶啤酒鸡腿少平菇少的时候，可以用半瓶，少量盐少量生抽盐和生抽都要少放，一方面两个里面都含盐分，另一方面，后面会有中小火炖鸡腿收汁，会越来越咸的适量白糖提鲜用5 大火翻炒咕嘟开后；啤酒煮鸡腿的做法 1鸡腿沿鸡骨用刀剖切，但不切断，用盐胡椒粉轻轻拌匀2洋葱切片，蘑菇整个切开4片，番茄切碎3烧热锅下沙律油，鸡腿有皮的一面放入先煎，两面均煎至金黄色，取出去油4原锅烧热牛油。
