离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝芝麻，切块食用若配料时适量增加些食用色素红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口功效红薯发糕不仅好吃，而且便于肠道的消化和吸收，经常。
1 1准备原料150克面粉100克红薯面褐色白糖25克泡打粉3克酵母3克溶于水去核红枣葡萄干若干 2 2各种粉类拌匀，倒入酵母水，另加入清水适量，搅成糊状 3 3静置发酵2小时，面糊成膨松孔状 4 4。
一红薯面发糕做法 1食材红薯面300克白面粉100克温水300克酵母5克白糖30克鸡蛋两个葡萄干红枣 2红薯面就是用红薯切片，然后晒干磨成的面粉，红薯面用来做馒头红薯面条都非常的好吃，盆里加入红薯。
红薯发糕 主料红薯200克 面粉300克 辅料葡萄干30克 发酵粉3克 红薯发糕的做法 1准备好食材 2红薯去皮切成片，放进蒸锅大火蒸30分钟左右 3蒸好的红薯捣碎成泥 4红薯泥晾凉后，再放进面粉发酵粉混合均匀如果。
红薯发糕的家常做法 1红薯洗净去皮蒸熟压成泥2红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团3做成发糕剂子放蒸笼，撒上红枣葡萄等点缀，醒发40分钟4冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。
红薯去皮切成片，放进蒸锅大火蒸30分钟左右蒸好的红薯捣碎成泥红薯泥晾凉后，再放进面粉发酵粉混合均匀揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵发酵至2倍大就可以了，把葡萄干轻轻的按在面团表面上做装饰。
