你好，有可能是你水放少了，要不就是火后不够或着是你用的容器太小了你可以买个电饭锅或电饭堡来蒸大米饭把米倒入锅里，想吃硬的就放少点水，想吃软的，一碗米最多放两碗水不能在多了想让米香点就可以放点；1看颜色当玉米煮开一段时间后，开锅查看，玉米煮熟之前的颜色比较淡，煮熟后的玉米颜色比较深，若是那种金黄色，即说明玉米已煮熟2摸手感用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较硬实，且没有空心，捏一下没有汁水溅。
2米粉烹饪注意事项将米粉放入凉水中泡到软即可泡米粉的时间不宜过长，因为泡太久容易滋生细菌米粉是以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品3米粉品种众多，可分为排米粉方块米粉；1观察外观一般情况下熟了的薏米表面会有膨胀开皮的现象，薏米的颗粒也会变大2直接品尝一般情况下熟了薏米品尝起来口感比较软烂，咬起来没有硬硬的感觉，而没有熟的薏米口感比较干硬，咬起来会有干干硬硬的感觉。
电饭煲能分辩米饭熟没熟主要看加水的多少，水多用的时间就长，水少用的时间就短，有时明明电饭煲显示饭煮好了，饭却是夹生的，那说明水太少了，水多了就煮成干稀饭了电饭煲煮饭一定要掌握米和水的量，毕竟它的；用嘴尝，饭粒饱满，内无硬芯，就算熟了，根据大米粒饱和程度来判断，熟的米饭大米粒涨的比较厉害，有光泽。
它叫感温开关它的内部有一块用特殊材料制成的磁铁在103摄氏度以下时，它的磁性是正常的，能够吸引住下面的铁连杆，铁连杆抵住开关使电热盘通电加热当饭煮熟之后，饭锅底部的饭开始要糊锅了，此时温度就要超过100度了；2洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了3如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的。
9如何加料煮粥要注意加入材料的顺序，慢熟的先放如米和药材要先放，蔬菜水果放海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊10白饭煮粥1碗米加4碗水，不可搅拌过度胃寒；可以根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，看起来比较亮，这样米饭就已经熟了蒸米饭具体做法如下需要提前准备好的材料包括大米 700克纯净水 800克一把大米清洗干净，沥干水分二电饭锅里放入。
1煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同我们可以观察玉米煮熟后的颜色，煮熟的玉米颜色会变深，而煮熟的玉米颜色会变浅2你可以用手剥玉米粒如果玉米粒比较硬，没有空心现象，那么玉米就熟了如果我们剥玉米；用黑米蒸出来的米饭，口感特别好，怎么判断黑米煮没煮熟它表层呈灰黑色，营养成分会比普通的大米更高一些平常很多人也喜欢买黑米回家了煮饭吃1看颜色 生的黑米它表面点颜色是展示出黑灰色，有点发亮而当把黑米放入。
看颜色生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后全部玉米粒的颜色就会变深用手捏生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破后没有黏黏的汁水用嘴尝生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的；判断玉米是否煮熟方法1看颜色一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深2捏玉米生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的。
当黑米煮了一段时间后，能够取一点小米粒放到嘴巴里嚼一下，假如嚼不动或是嚼上来有凹凸感，那说明黑米并没有煮开，假如嚼上来很软糯，并且有一丝丝清甜味，则说明黑米早已煮开能够食用了因而能通过用嘴尝来判断；而当温度达到105摄氏度时便立即失去磁性，使煮饭开关被释放，电路断开在煮饭开始和煮饭中由于水的最高温度只能达到100摄氏度，磁钢的温度也被限制在100度左右，可以保持磁性而当饭已煮好时失去水的保温作用，使温度继续上升，当。
