请点击输入图片描述 豆腐切小丁，西葫芦擦丝用盐杀一下水，捏干放入豆腐丁 请点击输入图片描述 调料，葱花，辣椒面放到最上面 请点击输入图片描述 用热油泼一下，拌匀 请点击输入图片描述 家里有宝宝，做了不辣的馅 请。
豆腐用开水焯水去掉豆腥气，切成半寸豆腐块待用生姜和大葱也切好备用五花肉切丝再切成小丁块，稍稍剁碎备用炒锅冷油小火放入姜片大葱喜欢辣点的可以放入干辣椒末，煸炒出油香放入生抽和料酒，去腥提香。
馅料卤水豆腐1块香菇几个葱适量 具体制作方法 第一步把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵第二步将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用。
家常豆腐包的用料 包子馅 老豆腐 2小块生抽 1勺豆瓣酱 2勺鸡汤 2勺五香粉 包子皮 面粉 500克酵母 7克白糖 2小勺温水 250克 家常豆腐包的做法 步骤 1皮500g面粉7g酵母2小勺白糖，搅拌均匀，250g温水不宜太。
1原料面粉水油酵母粉豆腐粉条葱末姜末辣椒面花椒面盐味精香叶八角桂皮草果2做法步骤豆腐切厚片，放入美遇蒸烤箱中100度蒸10分钟，去除豆腥，增加韧劲切成小丁放入盆中加入。
香辣豆腐包子的家常做法食物提前准备老豆腐二块，大葱5根豆腐清洗切小傅装入容器里，大葱剁碎大葱装入碗里添加一点点苏打，搅拌均匀，那样大葱也就不会变黄了调料将切完丁的豆腐装入大一点的容器里逐渐调料二勺。
2热锅凉油爆入大蒜和姜末3加入适量郫县豆瓣酱炒至出红油4倒入豆腐翻炒片刻5加胡萝卜翻炒6加入青椒翻炒，加入适量的盐白糖生抽鸡精翻炒片刻出锅7炒好的包子馅8提前准备好包子皮。
