生煎的做法

1、生煎有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将生煎整整齐齐地摆好褶子向下，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再。

2、1主料自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量2辅料酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量，3做法将面粉用温水和好揉成面团，外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟4肉馅。

3、将五华猪约500克切成肉馅，再加入适量的盐糖酱油和姜粉，摇匀，倒入少量清水中数次之前我告诉过你要把馅料加水辅料酵母3克，食盐适量，生黄汤2匙，橄榄油1匙，老酱油少许，香料粉1克至5克，花生油适量，水。

4、1主料面粉辅料肉馅骨头汤香葱葱姜调料盐味精白糖酱油料酒香油泡打粉芝麻2面肥中加入碱面清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜。

5、上海生煎做法准备好面粉，5克的酵母粉，加入250ml温水，搅拌均匀直到融化再把酵母水倒入面粉内，揉到光滑面团，光滑，手光滑，盆儿光滑然后盖上保鲜膜发酵我们可以用烤箱发酵发酵的时候一定要发至两倍大揉匀。

6、8像包包子一样收口锅中倒入少许油，热油下锅，小火慢慢把底部焦至金黄色煎到生煎包慢慢膨大，转至小火，撒入芝麻9加入热水到生煎包的一半，盖锅盖焖煮7～8分钟10在出锅前撒上香葱即可。

7、生煎包 食材准备猪肉300克中筋面粉250克虾仁适量糖3克酵母3克温水145克生抽15克老抽5克蚝油20克盐3克10克面粉120克水 做法步骤 将准备好的猪肉洗净，放到案板上剁成肉泥。

8、做法 1温水放酵母，糖，静置10分钟至起泡，然后揉面，和好的面放半小时2生煎的馅儿要拌骨头汤才香，肉馅儿里放姜末，葱末，盐，糖，酱油，香油，放骨头汤，使劲搅3包包子，就是捏在一起就好4煎包子。

9、生煎包的做法 1先来揉面面粉干酵母白糖凉水准备好，冬天可用温水，白糖给酵母增加养料能更好发酵请点击输入图片描述 2全部材料入面包桶中，将桶安放进面包机中，选择揉面程序15分钟即可请点击输入图片描述 3。

10、生煎包的美味做法 材料 主料猪肉前腿肉剁馅，自发粉，泡打粉 调料葱，姜，盐，糖，料酒，五香粉，香油，老抽，芝麻 做法 1自发粉加温水和成面团密封好发酵约1小时2葱姜切碎取一部分葱姜末泡热水。

11、所需食材馅料1斤猪肉末生抽蚝油鸡精胡椒粉小葱大料水#8203葱姜花椒八角香油 面团400g普通面粉220g温水4g酵母黑芝麻适量 具体做法1生煎包是半发面方式，所以今天我们先来调馅。

12、拇指生煎包的做法如下1用料理机把猪肉绞碎准备一碗葱姜水葱姜拍碎，加半碗热水放凉备用2猪肉馅加13勺十三香13勺鸡粉2g盐一勺生抽半勺蚝油，拌匀多次少量加葱姜水，每次往一个方向搅打。

13、配方皮冻80克面粉250克猪肉馅200克温水130克酵母粉3克盐1小勺生抽2小勺白糖1小勺 料酒 1小勺葱姜末2勺植物油2勺生煎包的做法 1猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段八角等一起入锅熬煮1。

14、以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟原料配方制40只上白面粉450克酵种75克净猪五花肉500克猪皮。

15、上海生煎的做法 13g酵母中倒入20ml温水，静置5分钟，激发酵母中的活性 2酵母水倒入面粉中，拌匀倒入剩下的110ml温水，边倒边用筷子搅拌成雪片状 3揉合成光滑面团，放温暖处发酵至两倍大 4面团发酵的时候，拌肉馅。