油条好吃又美味的做法如下1先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打1g的酵母粉8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团；家庭自制油条简单做法和配方示例如下配方面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法1300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大2面团醒好；用料面粉250克水150克盐2克酵母5克小苏打12克油适量 油条的做法1将酵母盐小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟2将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润；做法 1将材料1的所有食材混合均匀，然后揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大2材料2的所有材料也是全部很合均匀，然后再一点一点揉进发酵好的面团中，要均匀的3然后放在一旁静置发酵一个小时4然后将面团。
家中最简单炸油条方法材料面粉800g调料食盐6g调和油适量水适量酵母干10g苏打粉3g1将面粉水酵母小苏打盐少量油混合均匀 2盖上盖子，醒发一宿 3醒发好的样子 4面板涂抹一层油 5；做法 1将上述材料放一起加水揉成面团，面团不要太软2用手蘸水慢慢揉面，揉的可以拉可以摔让面有筋，水要慢慢加不能一次加，揉到面又软又光又有筋3盖上保鲜膜醒30分钟就可以下油锅炸了4炸油条；12热油锅，温度约190度左右，把整形好的油条轻拉一下，中间段先入油锅，然后轻轻的把两头放入油锅中炸制13待5秒左右油条浮起并且膨胀起来后用夹子轻轻翻动油条让它均匀受热14每根油条大概炸制一分钟左右的时间；在家自制油条，没有什么秘方和配方，简单的就是酵母粉，打入两个鸡蛋，放上少许的食盐，尽量把面合的软一点，这样炸出来的油条很香，就是没有卖的松软。
可以自己看一下，下面提供了那几种怎么做油条的做法家庭自制放心油条 1将所有材料混合揉成光滑面团面团不能和太干2把面团放案板上将盆倒扣上面还可用保鲜膜，饧半小时天冷适当延长3将饧好的面团揉；教你在家自制健康油条，4种做法，无添加剂；材料 主料饺子粉200g辅料油适量温水适量油条膨松剂10g 自制放心油条 1 准备好食材2 把饺子粉和膨松剂拌匀，再用5060度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟3 案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀。
厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起3锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可；油条的制作 原料普通粉5000克，矾盐比例相同，矾冬季125克，夏季170克碱冬季60克，春季70克，夏季85克，温水冬季3000克，夏季2750克 制作方法 1将矾碱盐按比例兑好，碾碎放入盆；自制放心小油条需要的食材300g面粉1个鸡蛋4g酵母粉适量食盐 放心小油条的做法和步骤第1步动动小手，开始和面~面盆中倒入300g面粉4g酵母粉20g食用油一小勺食盐，用筷子混合均匀之后，打入一个。
放心小油条的做法和步骤第1步动动小手，开始和面~面盆中倒入300g面粉4g酵母粉20g食用油一小勺食盐，用筷子混合均匀之后，打入一个鸡蛋，然后用120g温水和面一边倒水一边搅拌，等碗中的面面粉都呈絮状之后；3，泡打粉为速效发效粉，所以不需要时间等待，遇热后，会起到膨胀的作用所以是这个简易版油条不可缺少的材料如果你用酵母，那时间就会长很多4，这么多油条成本是1元左右做法二，自制放心油条 材料 面粉300克温水；10先用一小块面放入油锅里试一下，面团放进去就浮上来说明油温就可以了然后再把油条放入烧到78成热的油锅中擀面片之前就可以点火热油了，11油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火。
