成都十大必吃美食 NO1火锅 到成都,火锅是必不可少的体验成都火锅注重麻辣鲜香,多数用猪油或牛油作底料,辅以大量的麻椒和花椒,口感麻辣食材多用四川人喜欢的黄喉毛肚鹅肠鳝丝等 喜吃火锅的四川人都有。
6玻璃烧麦,玻璃烧麦因其皮薄熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名玻璃烧卖7李庄白肉,全名为李庄刀口蒜泥白肉,是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食8粉蒸牛肉,味道也是超级棒的9三大炮。
四川美食排行榜前十名 1担担面 担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口 2。
1担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味2夫妻肺。