鳕鱼解冻了，就最好不要再冷冻了，影响肉质，不好吃了吃不了，解冻一部分就好。
做法1将冷冻的鳕鱼块解冻后，挤去冰水，洗净，放入一小碗中，加入少许香醋，上屉蒸10分钟2蒸熟后，将鳕鱼中的软刺挑出备用3将小米大米玉米渣洗净后倒入锅中，加入一碗水，煮10分钟4此时将鳕鱼打散放入。
第五步，银鳕鱼蒸熟后倒掉盘子里的汤汁，用筷子夹掉葱姜辣椒丝，然后淋入少许的蒸鱼豉油，上面再放上少许的葱丝，姜丝，红辣椒丝第六步，炒锅烧热，倒入适量的食用油，将油温烧制7成热时，将热油浇在银鳕鱼上即可。
用料 鳕鱼 3050g 洋葱 15g 胡萝卜 25g 67个月宝宝辅食香甜鳕鱼泥的做法 1将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块 2所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟辅食机10分钟，蒸锅15分钟3。
以沸水盖过土豆，预热5 分钟，沥干，再把土豆放进猪油里，然后加2杯沸水，煮5 分钟加入煮鱼骨的汤汁和鱼肉加盖，慢炖10 分钟法国银鳕鱼，主要成分是不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含有DHA的成分，而DHA可以健脑明目。
所以，现在越来越多的海鲜都是船上加工和冷冻，比如银鳕鱼格陵兰比目鱼大西洋真鳕等等 很高兴能帮您解决疑惑无论北极南极还是距离我国比较远的特产海鲜一般都采用熟冻的方式运往我国熟冻和生冻最主要的是味道的区别，熟冻的比较。
所以，现在越来越多的海鲜都是船上加工和冷冻，比如银鳕鱼格陵兰比目鱼大西洋真鳕等等。
