3，锅热放油，油稍微多点，放入蒜末辣椒，肉末爆炒，加入半勺酱油，在放入煮好的笋，翻炒几下，加点水闷一下，放盐，味精翻炒后就可以出锅了4，真的是又脆又辣，又带一点点鲜笋的微苦，没胃口都变得又胃口了。
2 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱切末入锅内煸香3 将竹笋姜切末盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘小知识 吃笋的好处 健康减肥补充大量维生素，吃竹笋的坏处。
做法1笋洗净斜切成条，2坐锅点火倒油，待油6成热时放入素蚝油笋盐白糖酱油香油鸡精炒熟即可3豌豆焖笋原料笋500克，豌豆50克，葱花少许，素蚝油一茶匙，生抽三茶匙，糖一茶匙，盐12茶匙，鸡。
1食材如下2大葱干辣椒竹笋斜切，姜切片3锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟4将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水5锅里放油，将大葱姜片干辣椒爆香6倒入竹笋翻炒1分钟左右。
方法步骤 准备好辣椒最好是辣一点的备用请点击输入图片描述 竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味然后再炒就比较好吃了注最少泡半天，第二天吃前一点就泡好或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦。
1食材嫩笋400g姜4g大蒜苗20g2将嫩笋洗净切好备用3将姜去皮洗净切好备用4将大蒜苗洗净切好备用5在锅中放入适量肥肉6翻炒一会，炒出猪油7加入姜沫爆香8将嫩笋和蒜苗倒入锅中。
1新鲜的竹笋用刀子去掉外面的竹壳2切成段，用水洗一下3取最嫩的部分切成薄片，放进锅4加进清水，水刚浸过竹笋面为好5然后大火加热煮竹笋，水开了后转中火，中途不能开盖子，因为这样煮好会有种很。
新鲜竹笋怎么做好吃 1竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用。
1竹笋用沸水烫510分钟这不仅可以在高温下分解大部分草酸，减少缺点，而且可以使菜肴更加美味而不涩2炒五花肉时，你可以用小火将肉中的油挤出一些炖肉一点也不油腻3，当你加水时，一定要加开水，这样。
第4步炒锅加少许植物油，烧7分热加入虾米，姜蒜，头道鲜酱油，黄豆酱，煸炒出香味后加入切好的春笋和香菇，翻炒几下使酱料和材料混合均匀第5步翻炒均匀后加少许水，量大约是刚没过一点，然后盖好盖子先大火后。
，新鲜竹笋不应先切后炒炒前用沸水烫3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，改善口感，有利于养分吸收，避免健康隐患新鲜竹笋怎么长期保存 1冷藏保存 不要清洗或弄湿未完成的黄泥竹笋不要清除竹笋壳表面的泥土它。
3海鲜竹笋汤蛤蜊养盐水里吐尽泥沙，虾去壳去肠竹笋去壳取中间最嫩的部份，切成细丝烧锅煮水，水开后放蛤蜊和笋丝，再煮开，蛤蜊也差不多开口这时就可以下虾仁，下油，鱼露和鸡精调味即可。
5锅中放入少许的盐，放入盐主要是去除竹笋的涩味6水烧开后大约煮三分钟左右，捞出备用7锅中放入少许的油，倒入切好的五花肉片，煸炒出五花肉的油脂，这样吃起来不油腻而且会特别的香新鲜竹笋怎么做 8然后再。
其鲜其嫩其味，如何不让吃货们抓狂竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值它具有低脂肪低糖多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效竹笋含脂肪。
鲜竹笋怎么炒素菜好吃2 香辣鲜竹笋 肉60g竹笋200g油适量盐适量葱适量干辣椒适量青椒1个 1现铲出来的竹笋，剥去外面老的部分2洗净切片3锅中煮水，把竹笋焯一下4笋好后过一下凉水，沥干。
