桂圆羊脑汤的做法 桂圆羊脑汤食材准备 羊头桂圆枸杞白芷盐花椒草果葱姜白胡椒方法步骤 1把羊头洗干净，倒入冷水里焯水，再冲洗干净重新加适量的水2把葱洗净切成段，然后将葱草果白芷白胡椒。
主料鸡腿1只五花肉100g羊脑300g 辅料枸杞子5g菜心50g料酒适量葱20g姜10g盐5g清水1000ml白胡椒4g 步骤 清汤羊脑的做法步骤11五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开清汤羊脑的做法步骤22撇去浮沫清汤羊脑的做法步骤33盖盖。
锅内打底油，用姜蒜末炝锅，放羊肉煸至半熟，再放大葱，随即加酱油醋料酒煸炒几下，起锅打香油其味香美，无腥膻将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋一般羊肉可放1斤水05两米醋煮到开锅。
方法如下1材料熟羊肚葱姜香菜干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒2做法葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段3干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用。
2个 小葱 1小把 洋香菜 1小把 柠檬 1个 洋葱 半个 姜 1大片 盐 适量 橄榄油 2汤勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌羊脑的做法步骤 凉拌羊脑的做法步骤1 1羊脑放入清水中，用牙签挑破羊脑上的。
1炖羊脑 食材准备羊脑一个枸杞10颗桂圆8颗老姜一个首选把羊脑处理干净，羊脑放入清水中漂洗，去掉羊脑的血筋，老姜切片备用，桂圆直接去壳然后锅中烧水把姜放入，待水开后放入羊脑，在水中氽一下，去血色，最。
做法1将所有的材料全部准备好2新鲜的羊脑放入到清水中浸泡出血水以后，撕掉上面的筋膜方便去腥3羊脑中加入适量的料酒浸泡15分钟清洗干净备用4将准备好的蒜葱剁椒切碎以后备用5锅内加入适量的清水，大火。
1砍片煲熟羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草鸡蛋壳艾草清水煲熟后取出洗净，倒去污水2炖酥将洗净的羊头再放入锅内，加入清水淮山药。
做法将羊脑花用镊子夹净血经，洗净，盛于蒸碗内，将生地黄，北黄芪洗净，烘干研成未，放于脑花上，放上姜片大葱味精精盐绍酒置于沸水旺火笼内，蒸约20分钟取出食之说明补脑健脑，活血袪瘀适用于血管硬化。
枸杞子羊脑汤的做法1 羊脑除去筋膜，用水洗净2 枸杞子也用水洗净3 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫4 再放入枸杞子，盖好盖，用小火炖1小时左右5 至羊脑熟透时。
