二怎么炖土豆好吃 排骨炖土豆 材料排骨500克小土豆250克花椒20粒草果1粒肉寇1粒大料2个香叶2片当归适量盐3克冰糖5克酱油20毫升葱10克姜8克排骨炖土豆做法1排骨冲洗干净，再放入冷水。
1萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝2锅热倒油，油热爆香葱姜丝，先放土豆块炒几下，加清水水量要多一些，因为还要加入萝卜盖上锅盖烧开，转中小火煮约10分钟，至土豆基本熟透3加入萝卜丝。
打开锅盖，大火收汁，待汤汁收浓后就可以出锅装食用了番茄土豆炖牛肉具体做法1牛肉清洗干净，切成麻将大小的牛肉块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，再捞出来沥水，可以用温热的水再冲洗一下牛肉块2砂锅里烧。
1削土豆2将胡萝卜切丝3切丝土豆4将水煮沸直到沸腾5将土豆丝放入沸水中6将土豆丝煮2到3分钟，用冷水浸泡，然后晾干不能煮太久，会影响口感7小米辣蒜香菜切碎8将土豆丝和胡萝卜丝放入。
4等土豆丝炒熟后，即可装盘上桌土豆怎么做好吃 1做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中。
4煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香5沙锅内加水下入牛肉再煮开，加入葱姜料酒生抽老抽盐糖八角桂皮香叶草果，转中小火焖45分钟，加入土豆洋葱，炖至土豆熟烂即可七沈阳小。
3 去除土豆表面的斑点存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观如在煮土豆的水里放些醋每千克土豆放一汤匙，斑点就会消失4 如何避免把土豆煮烂粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整如果。
凉拌土豆片原材料土豆蒜末香菜白糖辣椒油 1先把土豆清洗干净，然后把它的外皮去掉，用刮皮刀刮成片2把刮好的土豆片清洗一下，控干水分放在碗里面3锅里面烧水，把土豆放在里面，等到水开后。
煮熟的土豆好吃又简单的做法鸡汁土豆泥第一步中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成块第二步放入清水锅内，煮熟捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油，盐适量，1－2匙牛奶，拌匀第三步把拌匀。
