不知是几年生的禾本植物高笋苗头几年产的笋鲜嫩洁白，可要是等笋苗长老了，结出的笋就会出现黑心的现象，就是你说的黑点现象别担心，这可以放心吃，但口感色味没有鲜嫩洁白的嫩高笋好吃；不能吃了，扔了，莴笋里面都发黑了，就是变质坏了，这样的莴笋还能吃吗。
能吃 我还拿来泡成泡菜吃呢，黑色的点点好象是因为不是很新鲜吃，应该没问题的；一竹笋里面有黑点能吃吗 在生活中食用竹笋的时候如果出现黑点的情况要看竹笋自身含有的黑点的情况，有的时候竹笋中出现黑点的情况比较严重的话是不建议再继续食用的，因为竹笋上出现黑点的情况一般都是因为出现霉变的情况。
这是高笋过分成熟变为“灰茭”了黑点是高笋植株体内寄生的黑粉菌导致的，黑点少的时候无所谓变成灰茭后，黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子，本身并没有毒素，不过会影响口感，吃起来枯燥无味。
竹笋里面有黑点能吃吗 一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则；正常的，高笋只有在一种黑粉菌入侵后，才能成为高笋。
可以吃，不过黑点越多，表示交笋越老，口感不佳如果过多的话建议就别吃了；可以吃的，要告诉你，那个黑点不是竹笋变质造成的，是因为茭白老了，黑点是茭白的籽竹笋挑选有诀窍颜色要挑选笋壳深黄色，表面光洁完整，紧贴笋肉，尾巴黄的笋形态上要选择笋头扁笋体弯的笋，这样的。
能吃哈，我家经常买的，有的还是有黑点，放久了的缘故；有黑点是因为高笋的茭白老了，黑点是茭白的籽~~是有点老了，影响不大，可以吃的~ 市面上买来的基本上都有黑点~如果满意请采纳谢谢祝生活愉快~~。
如果一点点是可以的，但如果太大就不可以吃了高笋就是茭白，高笋里面有黑点的话，就代表茭白过季老化了，此时的茭白肉质松软，肉质里面寄生均是会产生厚膜孢子，有一点黑点的茭白也是可以吃的，如果黑点扩大成为褐色的大；能吃，有黑点是放久了的缘故1高笋是中国特有的水生蔬菜世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南古人称高笋为“菰”在唐代以前，高笋被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”稌黍稷。
能吃，但一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用这时。
高笋放冰箱保鲜有好几天了，有很多黑点了，还可以吃吗；高笋长黑斑能吃高笋上面的黑点不是寄生虫，而是高笋的茭白老了，黑点是茭白的籽市面上买来的基本上都有黑点，影响不大，是可以吃的高笋的营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有。
