烧鱿鱼有以下做法油热下小米辣蒜末，姜丝炒香，下干辣椒葱头绿辣椒盐，翻炒几下再下鱿鱼盐一起爆炒鱿鱼很容易熟的不用炒很久，熟了下酱油葱段，翻炒就可以出锅了；酸菜炒鱿鱼的做法步骤22洗净撕去外膜，横切成圈状酸菜炒鱿鱼的做法步骤33把切好的鱿鱼圈入开水锅中汆烫后捞出酸菜炒鱿鱼的做法步骤44锅内放油酸菜炒鱿鱼的做法步骤55下鱿鱼略炒酸菜炒鱿鱼的做法步骤66加入。
酸菜炒鱿鱼的做法图解11鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀酸菜炒鱿鱼的做法图解22下锅汆烫酸菜炒鱿鱼的做法图解33一打卷就捞出酸菜炒鱿鱼的做法图解44炒锅倒入适量的油酸菜炒鱿鱼的做法图解55下烫好的鱿鱼爆一下酸；配料糊辣椒适量花椒适量盐适量 酸菜鱿鱼汤的做法步骤 步骤1鱿鱼用凉水泡发，洗净，切块或切成条随意2鱿鱼块倒上料酒切上姜丝和小米辣，放几颗花椒，拌拌腌渍15分钟3锅里热上油，炒上腌渍好的鱿鱼块；沥干水分，加入生粉2茶匙加生粉可以防止馅料进一步出水碎芫荽搅拌均匀，如果喜欢九层塔或青柠檬，现在可以把碎九层塔或碎青柠檬皮加入炒好的鱿鱼墨鱼须中，这样，瓤入鱿鱼墨鱼筒的馅就准备好了4，把3准备好的馅；大鱿鱼清洗干净切成片锅烧热水倒入大鱿鱼绰熟在放进冷水里过一下沥干水分预留凉锅入油，放进酸菜煸炒三，四分钟在放进大鱿鱼加小勺盐，小勺味精煸炒匀称就可以大鱿鱼两根，清洗撕下外膜，横切面成圈状，把切；2准备调料3锅内水开后倒入墨鱼仔绰水30秒捞起洗净挤干水分4起油锅，油温5分肉，下入生姜片和大蒜片爆香5倒入豆瓣酱爆香6加入酸菜煸炒出香味7加入适量开水8倒入墨鱼仔，加入适量料酒去腥9煸炒均匀加入老抽。
1干鱿鱼提前8个小时泡发，除去眼睛，骨头，内脏，冲洗一下，切刀花姜洗干净切片碗里加入糖，盐，生抽，生粉，少量清水拌匀，制成芡汁2酸菜按上述方法初步加工好3烧开一锅开水，倒入鱿鱼片烫至卷曲；7起油锅，小火炒香姜蒜末，加入酸菜和泡椒炒出香味，加入青椒和芹菜，加少许盐炒至青椒稍变软 8加入焯过水的鱿鱼，烹少许料酒，加入生抽翻炒均匀，沿锅边烹入少许米醋即可 鱿鱼去皮，在皮上用刀划“X”字揭皮容易；1 备酸菜，鱿鱼干，青蒜，辣椒2 鱿鱼温水提早泡制好备用3 热锅加油，下姜丝爆香4 再将酸菜沥水下锅5 加适量白糖及细盐调味6 再将鱿鱼去皮改刀下锅同炒7 炒至鱿鱼要熟透时，再将尖椒末及青蒜末下锅8；6放入酸菜，再加入适量的清水焖煮一会，加入生抽盐翻炒均匀即可出锅这样的肥肠吃法，酸中带辣开胃下饭，肥而不腻有嚼劲，喜欢的朋友有时间就买来试试吧酸辣鱿鱼食材以及调味料的准备鱿鱼，青辣椒；1 食材鱿鱼一条2 鱿鱼撕皮洗净切丝天热没心思切细，乱切一通哈3 滚水焯鱿鱼捞起沥干水份4 咸菜葱姜蒜末5 热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒6 倒入鱿鱼加点料酒，再加白糖稍炒即可；把咸菜洗净切碎，把水挤干，油锅烧热放姜丝，辣椒，葱，咸菜炒出香味盛出备用处理好的鱿鱼切成丝或卷，煸炒放料酒盐糖少量醋，把咸菜倒入一起炒，出锅前加点麻油即可；咸菜鱿鱼做法详图如上主料鱿鱼仔400g 配料咸菜12包葱花2根白砂糖1勺 耗时制作时间1020分钟 准备工作洗净的鱿鱼仔及咸菜及小葱做法1热锅烧水2水开后，入洗净的鲅鱼仔微焯至熟3再将。
原料土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜 200克，香菇姜各少许做法1瘦肉洗净切了状鱿鱼浸水发后用锅炒过2香菇浸发土豆去皮切粒绍菜洗净切块3将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2 小时，放盐调味酸菜鱿鱼汤；做法 1瘦肉洗净切了状鱿鱼浸水发后用锅炒过2香菇浸发土豆去皮切粒绍菜洗净切块 3将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2 寸，放盐调味酸菜 鱿鱼汤 材料 水发鱿鱼1条酸菜心4片姜2片香菜2棵盐1。
