做紫菜蛋花汤紫菜需要洗一下，因为紫菜上面可能会有细小的灰尘，洗去灰尘或小沙粒，吃得更加健康，放心紫菜蛋花汤的作法紫菜必须洗，环境卫生缘故，自来水冲下就可以了，紫菜蛋花汤是四川传统式饭后汤，其主料紫菜和生鸡蛋。
不用泡紫菜下锅前可以用水洗洗现在的紫菜质量都不错，不像以前的经常会有好多沙子，我现在吃紫菜都不洗，直接下锅。
一般需要浸泡至软，紫菜比较容易浸泡，只需要在冷水中浸泡10分钟左右就会变软在煮的过程中，叶绿素容易稀释出来，可能会导致紫菜蛋花汤有绿色泡沫，这属于正常情况，主要是没有变质，所以可以食用，不需要太担心。
西红柿洗干净，取半个切成薄片薄片易入味，西红柿片切好以后放在汤盆中，不但能起到点缀紫菜蛋花汤的作用，还能给汤汁入味大葱白切成细丝然后都放在汤盆中预备把适量紫菜泡在温水中鸡蛋两个，用筷子或打蛋器搅碎。
紫菜蛋花汤 材料 主料紫菜，瘦肉，鸡蛋，做法 1用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了2炒几下，可以加水了在等水开。
紫菜鸡蛋汤的做法步骤 先把紫菜泡十分钟后捞出来，鸡蛋打在碗里搅匀水烧开后放入紫菜，紫菜在锅里稍微炖煮一下后再把鸡蛋轻洒到水面上直接关火，紫菜蛋花汤就做好啦更多相关 把锅刷干净，然后放入适量的油油热以。
紫菜不用水泡，先紫菜，再放鸡蛋，鸡蛋一熟就起锅，这样鸡蛋才嫩才滑呢，放鸡蛋的的时候先打一下，放在汤里的时候要匀均，滴点香油。
紫菜蛋花汤 将买来的干紫菜先放在清水中浸泡一下，然后清洗干净虾米可以浸泡，也可以不浸泡准备一个碗，将鸡蛋磕入碗内，用筷子或者打蛋器打发了备用准备一个汤锅，里面放入适量的水虾米烧开，先将打散的鸡蛋液。
一先把准备好的紫菜用温水浸泡一段时间，这个时候把虾皮也冲洗一下，否则比较咸，把葱切成葱花，香菜切成末二准备一个碗，把鸡蛋打进去撒上点盐搅碎，最好用打蛋器搅拌细腻，这样煮出来的鸡蛋很容易开花三把。
紫菜蛋汤 紫菜蛋汤的最佳做法做紫菜蛋汤之前，可能很多人都忽略了这一步，那就是把买回来的紫菜放到温水当中浸泡一会，这样可以去除掉表面的一层杂质，毕竟紫菜都是由晒干而成的，整个过程中难免会有一些杂质藏在。
紫菜蛋花汤将紫菜和鸡蛋做搭配，这样做好的汤鲜香又味美，低卡无负担，顿顿吃也没压力，今天给大家分享一道紫菜蛋花汤的做法，一起来记笔记吧下面请看我们的操作准备一块紫菜，用清水浸泡3分钟泡好的紫菜挤干水分。
我们都知道，夏季是喝紫菜蛋花汤的好时候它的做法很简单哦，下面不妨和我了解下做紫菜蛋花汤里的紫菜需要洗么 做紫菜蛋花汤紫菜需要洗一下，因为紫菜上面可能会有细小的灰尘，洗去灰尘或小沙粒，吃得更加健康，放心。
6放入洗好的紫菜7放半勺盐鸡精8香油9撒上葱花即可出锅紫菜蛋花汤的做法2 菜系及功效美味粥汤 紫菜虾皮蛋花汤的制作食材紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个葱花，盐，味精，香油各少许。
辅料精盐味精葱花香油 制作步骤 第一步将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米第二步在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液第三步等鸡蛋花浮起时，加盐味精然后将汤倒入紫菜碗中淋。
紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质铁磷钙核黄素胡萝卜素等含量 紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤 居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称1蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常。
若紫菜蛋花汤是用开水冲的话，先把蛋敲碎在碗里，用筷子搅碎搅匀，再把紫菜放进蛋里，再把盐鸡精等调料放进去，再用开水一冲，洒点葱花就0K了。
1姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖盐油腌制肉末鸡蛋打散成鸡蛋液泡发好的紫菜2锅里下少许油煸炒肉末至变色3加入适量的水煮开4水开后下紫菜5下适量的盐6加入蛋液，边倒边搅拌均匀。
3张 葱花 1茶匙5g虾皮 1茶匙5g盐 少许 做法1先将紫菜切撕成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用2在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀3往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花。
