少许排骨酱，芝麻少许生抽，一点点老抽，再放洋葱丝或块，一齐腌两三个钟，用布盖住，不让表面太干2用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块，放入烤箱烤1520分钟，350400F，3烤好后打开，取出排骨，汁好多好香。
1用烤箱或者木炭烤排骨，一般烤2030分钟左右即可2如果排骨比较多，或喜欢口感干一点的，可以适当延长烤的时间，烤的时候用锡纸包裹住排骨可以减少排骨的水分流失 一般会放料酒葱姜耗油酱油糖等调料将排骨提前。
5将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里6第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一一码好7将锡纸盖上送入烤箱中层，200度左右烤25。
将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时3 准备好锡纸，将研制的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面4 将包好的排骨排在烤架上5 烤箱上下火250度预热，然后将排骨入烤箱烤25分钟左右6 烤好的排骨取出装盘。
5用锡纸把排骨包好放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤2530分钟请点击输入图片描述 6烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面。
